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Herzhafter Truthahn- und Bohnen-Chili

di
S
Sophie

Ein schmackhaftes und herzhaftes Chili-Rezept mit Truthahn, perfekt für eine gemütliche Mahlzeit.

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Tempo di preparazione (min) 10 min
Tempo di cottura (min) 75 min
Difficoltà
Herzhafter Truthahn- und Bohnen-Chili

Ingredienti

4 porzioni
|
  • 1/2 kg
    Truthahn mager, gemahlen oppure Hühnchen
  • 1 ganz
    Zwiebel gelb oppure Schalotte
  • 1 ganz
    Paprika grün oppure Rote paprika
  • 2 zehe
    Knoblauch frisch oppure Knoblauchpulver
  • 1 dose
    Tomate zerkleinert oppure Gewürfelte tomate
  • 2 el
    Chilipulver oppure Paprika
  • 1 tl
    Salz oppure Meersalz
  • 1 el
    Worcestershiresauce oppure Sojasauce
  • 1 dose
    Kidneybohne konserviert oppure Schwarze bohne

Istruzioni

1

Den Truthahn anbraten

Erhitze einen großen Topf bei mittlerer Hitze und füge das gemahlene Truthahnfleisch hinzu.

Zerbrich das Truthahnfleisch in kleine Stücke, während es kocht, um eine gleichmäßige Bräunung zu erzielen.

Ingredienti necessari per questo passaggio

truthahn
2

Das Gemüse anbraten

Füge die gehackte Zwiebel, gewürfelte Paprika und den gehackten Knoblauch in den Topf hinzu.

Koche, bis das Gemüse weich und duftend ist, und rühre gelegentlich um.

Ingredienti necessari per questo passaggio

zwiebel paprika knoblauch
3

Die Basiszutaten kombinieren

Rühre die zerdrückten Tomaten, Chili-Pulver, Salz und Worcestershire-Sauce ein.

Gut mischen, um sicherzustellen, dass die Gewürze gleichmäßig verteilt sind.

Ingredienti necessari per questo passaggio

tomate chilipulver salz worcestershiresauce
4

Den Chili köcheln lassen

Bringe die Mischung zum Kochen, reduziere dann die Hitze auf niedrig und decke den Topf ab. Lass es 45 Minuten köcheln.

Gelegentlich umrühren, um ein Ankleben zu verhindern und die Aromen zu vermischen.

Ingredienti necessari per questo passaggio

truthahn zwiebel paprika knoblauch tomate chilipulver salz worcestershiresauce
5

Die Bohnen hinzufügen

Füge die abgetropften Kidneybohnen in den Topf hinzu und koche weitere 15 Minuten.

Stelle sicher, dass die Bohnen durchgewärmt und gut eingearbeitet sind.

Ingredienti necessari per questo passaggio

kidneybohne
6

Servieren und genießen

Serviere den Chili heiß, garniert mit deinen Lieblingsbelägen wie geriebenem Käse oder Sauerrahm.

Serviere dazu ein Stück Maisbrot oder Tortilla-Chips für eine vollständige Mahlzeit.

Ingredienti necessari per questo passaggio

truthahn zwiebel paprika knoblauch tomate chilipulver salz worcestershiresauce kidneybohne

Valori nutrizionali (100g)

Calorie 85 kcal
Grassi 3.5 g
  • Grassi Saturi: 1 g
Carboidrati 8 g
Fibre 2 g
Zuccheri 2 g
Proteine 7 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Entdecke dieses herzhafte Rezept für Truthahn- und Bohnen-Chili, eine perfekte Mischung aus magerem gemahlenem Truthahn, frischem Gemüse und Gewürzen für eine gemütliche und köstliche Mahlzeit.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Dieser Truthahn-Chili ist eine großartige Quelle für mageres Protein und Ballaststoffe, was ihn zu einer nahrhaften und sättigenden Mahlzeit macht.
💡

Consigli e Trucchi

Für einen zusätzlichen Kick füge eine Prise Cayennepfeffer oder einen gewürfelten Jalapeño hinzu. Serviere ihn mit einem Klecks Sauerrahm und einer Prise geriebenem Käse für zusätzlichen Reichtum.
🔄

Varianti della Ricetta

Du kannst das gemahlene Truthahnfleisch durch gemahlenes Hähnchen oder Rindfleisch ersetzen und die Kidneybohnen durch schwarze Bohnen oder Pintobohnen für ein anderes Geschmacksprofil.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Bewahre Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage auf. Sanft auf dem Herd oder in der Mikrowelle wieder erhitzen.
📚

Storia della Ricetta

Chili hat eine reiche Geschichte, die in der Tex-Mex-Küche verwurzelt ist, und diese Truthahn-Variante bietet eine leichtere Wendung des traditionellen Rindfleisch-Chilis.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Dieses Rezept ist fettarm und proteinreich und bietet eine ausgewogene Mahlzeit.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Serviere diesen Chili mit einer Beilage aus Maisbrot oder einem frischen grünen Salat für eine vollständige Mahlzeit.

Tag

schnell gesund Komfortessen

Categorie Ricette

Cucina

amerikanisch mexikanisch

Tipo di Pasto

abendessen mittagessen andere

Portata

hauptgericht

Metodi di Cottura

sautieren sous-vide-garen kochen

Occasioni

abendessen unter der woche familientreffen mitbringparty spieletag

Restrizioni Alimentari

zuckerarm kohlenhydratarm keto halal koscher

Allergeni

sojabohnen

Stagioni

herbst winter ganzjahreszeit

Difficoltà

  • Cosa e Perché
  • Termini
  • Informativa sulla privacy
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