Ein köstliches Gericht, das zartes Hühnchen, knusprigen Speck und eine geschmackvolle Knoblauch-Mayo-Soße kombiniert.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und die richtige Textur des Gerichts.
Mischen Sie in einer kleinen Schüssel die fettarme Mayonnaise, Knoblauchpulver und frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer gut miteinander.
Eine gründliche Mischung der Soße sorgt für eine gleichmäßige Geschmacksverteilung.
Legen Sie die Hähnchenfilets in eine Auflaufform und verteilen Sie die Knoblauch-Mayo-Mischung gleichmäßig über die Oberseite jedes Filets.
Das gleichmäßige Verteilen der Soße sorgt dafür, dass jeder Bissen geschmackvoll ist.
Wickeln Sie zwei Scheiben geräucherten Speck um jedes Hähnchenfilet und sichern Sie sie gegebenenfalls.
Überlappen Sie den Speck leicht, damit er beim Garen an Ort und Stelle bleibt.
Backen Sie das Hähnchen im vorgeheizten Ofen 20-25 Minuten lang, oder bis das Hähnchen durchgegart und der Speck knusprig ist.
Ein Fleischthermometer kann helfen, sicherzustellen, dass das Hähnchen die richtige Temperatur erreicht hat.
Servieren Sie das Hähnchen heiß, garniert mit frischen Kräutern, wenn gewünscht.
Eine Garnitur wie Petersilie oder Schnittlauch kann die Präsentation des Gerichts verbessern.
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