Questa insalata croccante a strati è una deliziosa combinazione di verdure fresche, pancetta saporita e una salsa cremosa, perfetta per qualsiasi occasione.
Prepara la lattuga lavandola e strappandola in pezzi di dimensioni morsi.
Assicurati che la lattuga sia completamente asciutta per mantenere la sua croccantezza.
Sovrapponi il sedano, il peperone verde e la cipolla dolce uniformemente sulla lattuga nella teglia.
Taglia le verdure in dimensioni uniformi per una stratificazione omogenea.
Cuoci la pancetta fino a renderla croccante, poi sbriciolala sopra gli strati di verdure.
Cuoci la pancetta a fuoco medio per evitare che bruci e garantire una croccantezza uniforme.
In una ciotola per mescolare, unisci la maionese e lo zucchero fino a ottenere un composto liscio.
Sbatti bene la salsa per sciogliere completamente lo zucchero.
Spalma la salsa uniformemente sulle verdure stratificate, coprendole completamente.
Usa una spatola per ottenere uno strato di salsa liscio e uniforme.
Completa l'insalata con formaggio cheddar grattugiato.
Grattugia finemente il formaggio per una migliore copertura e distribuzione del sapore.
Copri l'insalata con pellicola trasparente e metti in frigorifero per almeno 8 ore prima di servire.
Refrigerare l'insalata permette ai sapori di amalgamarsi meravigliosamente.
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