Una ricetta di manzo sfilacciato saporita e facile da preparare, perfetta per enchiladas o tacos.
Metti il pezzo di manzo nella pentola lenta.
Assicurati che il manzo sia posizionato uniformemente per una cottura costante.
Aggiungi la cipolla a dadini, l'aglio tritato e i peperoncini verdi sopra il manzo.
Taglia finemente la cipolla per una distribuzione uniforme del sapore.
Versa la salsa enchilada sopra il manzo e le verdure.
Usa un cucchiaio per distribuire uniformemente la salsa.
Cospargi il cumino macinato sopra il composto.
Aggiungi più cumino se preferisci un sapore più forte.
Cuoci a bassa temperatura per 8 ore o fino a quando il manzo è tenero e facilmente sfilacciabile.
Controlla occasionalmente il manzo per assicurarti che non cuocia troppo.
Sfilaccia il manzo usando due forchette e mescolalo con la salsa nella pentola lenta.
Sfilacciare il manzo mentre è caldo lo rende più facile.
Servi il manzo sfilacciato in tortillas o usalo come ripieno per le enchiladas.
Scalda le tortillas prima di servire per la migliore consistenza.
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