Una ricetta veloce e facile per preparare una polenta cremosa utilizzando il microonde.
Unire la farina di mais, l'acqua calda e il sale in una ciotola adatta al microonde.
Utilizzare acqua calda aiuta la farina di mais a sciogliersi in modo più uniforme.
Coprire la ciotola con la pellicola trasparente e cuocere nel microonde alla massima potenza per 2 minuti.
Assicurarsi che la pellicola trasparente sia posizionata allentata per consentire al vapore di fuoriuscire.
Rimuovere la ciotola dal microonde, scoprire con attenzione e mescolare il composto accuratamente con una forchetta.
Mescolare previene la formazione di grumi e assicura una cottura uniforme.
Ricomprire con la pellicola trasparente e cuocere nel microonde per altri 2 minuti.
Controllare la consistenza dopo questo passaggio; dovrebbe iniziare ad addensarsi.
Rimuovere, mescolare di nuovo e cuocere nel microonde per un ulteriore minuto se necessario.
Regolare il tempo di cottura in base alla consistenza desiderata.
Unire il burro fino a farlo sciogliere e incorporarlo completamente.
Il burro aggiunge un sapore ricco e una consistenza cremosa alla polenta.
Servire caldo come contorno o base per i tuoi condimenti preferiti.
Guarnire con erbe fresche o formaggio grattugiato per un sapore extra.
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