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Ali di Pollo Buffalo Piccanti all'Aglio

di
S
Sophie

Queste Ali di Pollo Buffalo Piccanti all'Aglio sono un'interpretazione saporita del classico, perfette per qualsiasi raduno o come spuntino soddisfacente.

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Tempo di preparazione (min) 10 min
Tempo di cottura (min) 40 min
Difficoltà
Ali di Pollo Buffalo Piccanti all'Aglio

Ingredienti

4 porzioni
|
  • 0.68 kgs
    Ala di pollo fresco oppure Coscia
  • 1/2 taz
    Salsa piccante piccante oppure Sriracha
  • 1/4 taz
    Burro non salato oppure Margarina
  • 1 c.no
    Polvere d'aglio granulato oppure Aglio fresco
  • 1 c.no
    Paprica affumicato oppure Pepe di cayenna
  • 1/2 c.no
    Pepe nero macinato oppure Pepe bianco
  • 1/2 c.no
    Sale fine oppure Sale marino

Istruzioni

1

Preparazione

Preriscalda il forno a 220°C e rivesti una teglia con carta da forno.

Rivestire la teglia rende più facile la pulizia e previene l'attaccamento.

2

Preparazione

Disponi le ali di pollo sulla teglia in un solo strato.

Assicurati che le ali non si tocchino per consentire una cottura uniforme.

Ingredienti necessari per questo passaggio

ala di pollo
3

Cottura

Cuoci le ali nel forno preriscaldato per 40 minuti, girandole a metà cottura.

Girare le ali assicura una cottura uniforme e le rende croccanti su entrambi i lati.

Ingredienti necessari per questo passaggio

ala di pollo
4

Salsa

Mentre le ali cuociono, unisci la salsa piccante, il burro, l'aglio in polvere, la paprika, il pepe nero e il sale in una pentola a fuoco medio.

Mescola continuamente la salsa per evitare che si separi.

Ingredienti necessari per questo passaggio

salsa piccante burro polvere d'aglio paprica pepe nero sale
5

Salsa

Una volta cotte le ali, trasferiscile in una grande ciotola e versa la salsa sopra di esse.

Mescola delicatamente le ali per assicurarti che siano uniformemente ricoperte di salsa.

Ingredienti necessari per questo passaggio

ala di pollo salsa piccante
6

Servizio

Servi le ali calde con la tua salsa per intingere e bastoncini di sedano.

Disponi le ali ordinatamente su un vassoio per una presentazione più accattivante.

Ingredienti necessari per questo passaggio

ala di pollo

Valori nutrizionali (100g)

Calorie 305 kcal
Grassi 22.5 g
  • Grassi Saturi: 9.5 g
Carboidrati 1.5 g
Fibre 0 g
Zuccheri 0 g
Proteine 24 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Scopri la ricetta definitiva delle Ali di Pollo Buffalo Piccanti all'Aglio, un'interpretazione saporita delle classiche ali di bufalo. Ali perfettamente croccanti sono ricoperte da una salsa piccante all'aglio, rendendole irresistibili per ogni occasione. Facili da preparare e ricche di sapore, questa ricetta è un must per gli amanti delle ali.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Questa ricetta è perfetta per chi ama i sapori audaci e un po' di piccante. Le ali sono cotte al forno invece di essere fritte, rendendole un'opzione più sana senza compromettere il gusto. L'aglio aggiunge una profondità di sapore che completa la salsa piccante, rendendola un successo per i raduni o uno spuntino soddisfacente.
💡

Consigli e Trucchi

Per ali extra croccanti, asciugale prima di cuocerle e utilizza una griglia per consentire la circolazione dell'aria. Regola il livello di spezie aggiungendo più o meno salsa piccante al composto. Servi con bastoncini di sedano freschi e la tua salsa per intingere preferita per un'esperienza completa.
🔄

Varianti della Ricetta

Prova a utilizzare cosce di pollo o bocconcini di pollo disossati per una variazione di questa ricetta. Puoi anche sperimentare con diverse salse piccanti o aggiungere un tocco di miele per un profilo di sapore dolce e piccante.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Conserva le ali avanzate in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Riscaldale nel forno a 180°C fino a quando non sono calde per mantenere la loro croccantezza.
📚

Storia della Ricetta

Le ali di bufalo hanno avuto origine a Buffalo, New York, e sono diventate un alimento base della cucina americana. Questa ricetta aggiunge un tocco d'aglio alla salsa piccante tradizionale, offrendo una variazione unica che rende omaggio all'originale.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Queste ali sono una buona fonte di proteine e possono far parte di una dieta equilibrata se consumate con moderazione. Cuocere invece di friggere riduce il contenuto di grassi, rendendole una scelta più sana.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Abbina queste ali con un'insalata croccante o un contorno di patatine dolci per un pasto equilibrato. Una birra fredda o una limonata rinfrescante completano perfettamente i sapori piccanti.

Tag

piccante croccante facile al forno aglio

Categorie Ricette

Cucina

americana

Tipo di Pasto

cena spuntino

Portata

antipasto piatto principale

Metodi di Cottura

cuocere al forno

Occasioni

giorno della partita barbecue riunione di famiglia serata cinema

Restrizioni Alimentari

senza glutine basso contenuto di zuccheri basso contenuto di carboidrati senza zuccheri chetogenica halal kosher

Allergeni

latte

Stagioni

tutte le stagioni

Difficoltà

  • Cosa e Perché
  • Termini
  • Informativa sulla privacy
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