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Cremiger Cheddar-Bratwurst-Eintopf

di
S
Sophie

Ein herzhaftes und wohltuendes, langsam gekochtes Eintopfgericht mit Bratwurst, Gemüse und einer cremigen Cheddar-Basis.

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Tempo di preparazione (min) 20 min
Tempo di cottura (min) 180 min
Difficoltà
Cremiger Cheddar-Bratwurst-Eintopf

Ingredienti

4 porzioni
|
  • 4 ganz
    Bratwurst frisch oppure Italienische wurst
  • 3 ganz
    Kartoffel mittelgroß oppure Süßkartoffel
  • 200 g
    Grüne bohne frisch oppure Spargel
  • 1 ganz
    Rote paprika reif oppure Gelbe paprika
  • 150 g
    Cheddar käse gerieben oppure Gruyère-käse
  • 1 dose
    Champignoncremesuppe konzentriert oppure Hühnercremesuppe
  • 500 ml
    Wasser oppure Gemüsebrühe

Istruzioni

1

Bratwurst schneiden

Schneide die Bratwurst in mundgerechte Stücke.

Die Bratwurst leicht kühlen, bevor du sie schneidest, erleichtert das gleichmäßige Schneiden.

Ingredienti necessari per questo passaggio

bratwurst
2

Kartoffeln vorbereiten

Schäle und würfle die Kartoffeln in kleine Würfel.

Einheitlich große Würfel sorgen für gleichmäßiges Garen.

Ingredienti necessari per questo passaggio

kartoffel
3

Grüne Bohnen vorbereiten

Schneide die Enden der grünen Bohnen ab und halbiere sie.

Frische grüne Bohnen verleihen dem Eintopf einen lebhaften Crunch.

Ingredienti necessari per questo passaggio

grüne bohne
4

Rote Paprika schneiden

Würfle die rote Paprika in kleine Stücke.

Das Entfernen der Kerne und der weißen Membran aus der Paprika verstärkt ihre Süße.

Ingredienti necessari per questo passaggio

rote paprika
5

Zutaten kombinieren

Vermische die Bratwurst, Kartoffeln, grünen Bohnen, rote Paprika, Cheddar-Käse, Champignoncremesuppe und Wasser im Schongarer.

Die Zutaten gleichmäßig schichten für gleichmäßiges Garen.

Ingredienti necessari per questo passaggio

bratwurst kartoffel grüne bohne rote paprika cheddar käse champignoncremesuppe wasser
6

Eintopf kochen

Decke den Schongarer ab und koche bei mittlerer Hitze für 3 Stunden, oder bis die Kartoffeln zart sind.

Gelegentlich umrühren, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten und Ankleben zu verhindern.

Ingredienti necessari per questo passaggio

bratwurst kartoffel grüne bohne rote paprika cheddar käse champignoncremesuppe wasser
7

Eintopf servieren

Serviere den Eintopf heiß, garniert mit einer Prise frischer Petersilie, wenn gewünscht.

Mit knusprigem Brot für eine vollständige Mahlzeit kombinieren.

Ingredienti necessari per questo passaggio

bratwurst kartoffel grüne bohne rote paprika cheddar käse

Valori nutrizionali (100g)

Calorie 150 kcal
Grassi 9.5 g
  • Grassi Saturi: 4 g
Carboidrati 10 g
Fibre 1.5 g
Zuccheri 1 g
Proteine 8 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Entdecke das ultimative Komfortessen mit diesem Rezept für cremigen Cheddar-Bratwurst-Eintopf. Perfekt langsam gekochte Bratwurst, zarte Kartoffeln und lebhaftes Gemüse vereinen sich in einer reichhaltigen Cheddar-Käsesauce. Ideal für ein gemütliches Familienessen oder ein Wintertreffen.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Dieses Rezept ist perfekt für alle, die eine herzhafte und sättigende Mahlzeit suchen. Es ist reich an Protein aus der Bratwurst und Nährstoffen aus dem Gemüse, was es zu einer ausgewogenen und köstlichen Option für jeden Anlass macht.
💡

Consigli e Trucchi

Für die besten Ergebnisse frisches Gemüse und hochwertige Bratwurst verwenden. Du kannst auch eine Prise deiner Lieblingskräuter, wie Thymian oder Petersilie, hinzufügen, um eine zusätzliche Geschmacksnote zu erzielen.
🔄

Varianti della Ricetta

Versuche, den Cheddar-Käse durch eine Mischung aus Gruyère und Parmesan für eine Gourmet-Variante zu ersetzen. Du kannst auch Champignons oder Karotten für zusätzliche Textur und Geschmack hinzufügen.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Bewahre Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage auf. Sanft auf dem Herd oder in der Mikrowelle erhitzen, dabei einen Schuss Wasser oder Brühe hinzufügen, falls nötig, um die cremige Konsistenz zu erhalten.
📚

Storia della Ricetta

Dieses Gericht ist inspiriert von der traditionellen deutschen Küche, die für ihre herzhaften und geschmackvollen Mahlzeiten bekannt ist. Bratwurst und Käse sind Grundnahrungsmittel in vielen deutschen Rezepten, was diesen Eintopf zu einer modernen Variante klassischer Komfortkost macht.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Dieser Eintopf bietet eine gute Balance aus Protein, Kohlenhydraten und Fetten, was ihn zu einer sättigenden Mahlzeit macht. Er ist auch reich an Kalzium und Vitaminen aus dem Käse und Gemüse.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Serviere diesen Eintopf mit einer Beilage aus knusprigem Brot oder einem frischen grünen Salat, um die Mahlzeit zu vervollständigen. Ein Glas spritziger Weißwein oder ein leichtes Bier passt wunderbar zu den Aromen.

Tag

Komfortessen einfach Schongarer herzhaft familienfreundlich

Categorie Ricette

Cucina

deutsch amerikanisch

Tipo di Pasto

abendessen mittagessen

Portata

hauptgericht

Metodi di Cottura

langsamgaren

Occasioni

abendessen unter der woche familientreffen mitbringparty

Restrizioni Alimentari

zuckerarm halal

Allergeni

milch

Stagioni

herbst winter ganzjahreszeit

Difficoltà

  • Cosa e Perché
  • Termini
  • Informativa sulla privacy
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© My Meals

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