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Goldene Eier-Toast-Delikatesse

di
S
Sophie

Eine köstliche Abwandlung des klassischen Eier-in-der-Lücke-Rezepts, perfekt für ein schnelles und zufriedenstellendes Frühstück.

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Tempo di preparazione (min) 5 min
Tempo di cottura (min) 7 min
Difficoltà
Goldene Eier-Toast-Delikatesse

Ingredienti

1 porzioni
|
  • 1 scheibe
    Brot dick geschnitten oppure Vollkornbrot
  • 1 el
    Butter ungesalzen oppure Margarine
  • 1
    Ei groß oppure Mittelgroßes ei
  • 1/4 tl
    Salz fein oppure Meersalz
  • 1/4 tl
    Pfeffer frisch gemahlen oppure Weißer pfeffer

Istruzioni

1

Brot vorbereiten

Verteile die Butter gleichmäßig auf beiden Seiten der Brotscheibe.

Stelle sicher, dass die Butter Zimmertemperatur hat, damit sie sich leichter verstreichen lässt.

Ingredienti necessari per questo passaggio

brot butter
2

Das Loch erstellen

Verwende eine Ausstechform, um ein Loch in die Mitte der Brotscheibe zu schneiden.

Bewahre das ausgeschnittene Brotstück auf, um es zusammen mit dem Toast für eine knusprige Beilage zu rösten.

Ingredienti necessari per questo passaggio

brot
3

Das Brot toasten

Erhitze eine Bratpfanne bei mittlerer Hitze und lege die Brotscheibe in die Pfanne.

Verwende eine beschichtete Pfanne, um zu verhindern, dass das Brot kleben bleibt.

Ingredienti necessari per questo passaggio

brot
4

Das Ei hinzufügen

Schlage das Ei in das Loch im Brot und würze es mit Salz und Pfeffer.

Schlage das Ei vorsichtig auf, um den Dotter nicht zu zerbrechen.

Ingredienti necessari per questo passaggio

ei salz pfeffer
5

Das Ei kochen

Koche, bis das Eiweiß fest ist, und wende dann vorsichtig das Brot, um die andere Seite zu garen.

Wende das Brot vorsichtig, um den Dotter intakt zu halten.

Ingredienti necessari per questo passaggio

ei brot
6

Servieren und genießen

Serviere die Goldene Eier-Toast-Delikatesse warm und genieße sie.

Garnieren Sie mit frischen Kräutern oder einem Hauch von Käse für zusätzlichen Geschmack.

Ingredienti necessari per questo passaggio

brot ei

Valori nutrizionali (100g)

Calorie 290 kcal
Grassi 20 g
  • Grassi Saturi: 10 g
Carboidrati 20 g
Fibre 2 g
Zuccheri 1 g
Proteine 10 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Entdecke die Goldene Eier-Toast-Delikatesse, ein schnelles und einfaches Frühstücksrezept, das knusprigen Toast mit einem perfekt gegarten Ei kombiniert. Dieses Rezept ist ein geschmackvoller Aufstieg zum klassischen Eier-in-der-Lücke, mit Butter und einer Prise Gewürzen für verbesserten Geschmack. Ideal für hektische Morgen oder ein gemütliches Wochenend-Brunch.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Dieses Rezept ist perfekt für Personen, die eine schnelle, nahrhafte und köstliche Frühstücksoption suchen. Die Kombination aus Ei und Toast bietet eine ausgewogene Mischung aus Protein und Kohlenhydraten, die deinen Tag mit Energie versorgt. Es ist eine großartige Wahl für diejenigen, die ein warmes, hausgemachtes Gericht zum Start in den Morgen genießen.
💡

Consigli e Trucchi

Für einen zusätzlichen Geschmackskick kannst du etwas geriebenen Käse oder frische Kräuter wie Petersilie oder Schnittlauch auf das Ei streuen, bevor du es servierst. Verwende eine beschichtete Pfanne, um ein einfaches Wenden zu gewährleisten und ein Ankleben zu verhindern. Serviere es mit einer Beilage aus frischem Obst oder einem kleinen Salat für eine vollständige Mahlzeit.
🔄

Varianti della Ricetta

Du kannst Vollkorn- oder Sauerteigbrot für eine andere Textur und Geschmack verwenden. Füge eine Scheibe Schinken oder Pute unter das Ei hinzu, um den Proteingehalt zu erhöhen. Experimentiere mit Gewürzen wie Paprika oder Chiliflocken für eine Prise Schärfe.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Dieses Gericht schmeckt am besten frisch, aber wenn nötig, kannst du Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu einem Tag aufbewahren. Erwärme es vorsichtig in einer Pfanne, um die Knusprigkeit des Toasts zu erhalten.
📚

Storia della Ricetta

Das Rezept Eier-in-der-Lücke ist seit Generationen ein Frühstücks-Favorit, bekannt für seine Einfachheit und seinen Charme. Die Ursprünge sind unklar, aber es ist in verschiedenen Küchen weltweit aufgetaucht, wobei jede ihre eigene Note hinzufügt.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Jede Portion der Goldenen Eier-Toast-Delikatesse bietet eine gute Quelle für Protein und essentielle Nährstoffe aus dem Ei, zusammen mit Kohlenhydraten aus dem Brot. Es ist eine ausgewogene Mahlzeit, um deinen Tag zu beginnen.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Kombiniere dieses Gericht mit einer Tasse frisch gebrühtem Kaffee oder Tee für eine klassische Frühstückskombination. Eine Beilage aus frischem Obst oder einem Smoothie ergänzt die Mahlzeit wunderbar.

Tag

schnell einfach frühstück vegetarisch klassisch

Categorie Ricette

Cucina

andere

Tipo di Pasto

frühstück brunch snack

Portata

hauptgericht

Metodi di Cottura

frittieren

Occasioni

alltag frühstück brunch

Restrizioni Alimentari

vegetarisch zuckerarm halal koscher

Allergeni

milch eier

Stagioni

ganzjahreszeit

Difficoltà

  • Cosa e Perché
  • Termini
  • Informativa sulla privacy
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