Ein köstlicher und erfrischender Appetizer mit cremigen Avocados, gefüllt mit einer mediterran inspirierten Füllung.
In einer Mischschüssel die zerbröckelte Feta, gewürfelte Kirschtomaten, gehackte schwarze Oliven, getrockneten Oregano, Olivenöl und Zitronensaft vermengen. Gut umrühren, bis alles gut vermischt ist.
Stellen Sie sicher, dass die Zutaten gleichmäßig vermischt sind, um die Aromen in der Füllung zu verteilen.
Die Avocados der Länge nach halbieren und die Kerne entfernen. Einen kleinen Teil des Fruchtfleisches herauslöffeln, um ein größeres Loch für die Füllung zu schaffen.
Verwenden Sie einen Löffel, um das Fruchtfleisch vorsichtig herauszuschöpfen, ohne die Avocadohaut zu zerreißen.
Jede Avocadohälfte mit der vorbereiteten Füllung füllen und sanft andrücken, um sie zu sichern.
Etwas überfüllen für eine ansprechendere Präsentation.
Servieren Sie die gefüllten Avocados sofort als erfrischenden Appetizer.
Mit einem Spritzer Oregano oder einem Schuss Olivenöl garnieren für zusätzlichen Flair.
