Ein schmackhaftes und aromatisches Hähnchengericht, mariniert in einer Mischung aus Gewürzen und Joghurt, perfekt für eine herzhafte Mahlzeit.
Vermengen Sie den Joghurt, Ingwer, Knoblauch, Tandoori-Paste, Kreuzkümmel, Koriander, Garam Masala, Salz, Chilipulver und Kurkuma in einer Rührschüssel.
Verwenden Sie einen Schneebesen, um sicherzustellen, dass die Marinade glatt und gut vermischt ist.
Fügen Sie die Hähnchenschenkel zur Marinade hinzu und stellen Sie sicher, dass sie vollständig bedeckt sind.
Massieren Sie die Marinade in das Hähnchen für eine bessere Geschmacksaufnahme.
Decken Sie die Schüssel mit Frischhaltefolie ab und stellen Sie sie für mindestens 2 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank.
Je länger das Hähnchen mariniert, desto geschmackvoller wird es.
Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor.
Stellen Sie sicher, dass der Ofen vollständig vorgeheizt ist, bevor Sie das Hähnchen hineinlegen.
Legen Sie das marinierte Hähnchen auf ein Backblech und backen Sie es 25 Minuten lang.
Wenden Sie das Hähnchen während des Kochens für eine gleichmäßige Bräunung.
Servieren Sie das Hähnchen heiß mit gedämpftem Reis und einem Salat.
Garnieren Sie mit frischem Koriander für zusätzlichen Geschmack und Präsentation.
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