Un delizioso e facile sformato di mais con formaggio, perfetto per ogni pasto.
Preriscalda il forno a 175°C (350°F).
Assicurati che il forno sia completamente preriscaldato per una cottura uniforme.
Imburra una pirofila da 6 tazze.
Usa burro o uno spray antiaderente per ungere.
Distribuisci uniformemente il mais dolce e il peperone rosso a dadini nella pirofila.
Distribuisci le verdure in modo uniforme per un sapore costante.
In una ciotola per mescolare, sbatti insieme le uova, la panna acida, il formaggio cheddar grattugiato, il sale, il pepe nero e lo zucchero fino a ottenere un composto omogeneo.
Sbatti bene per assicurarti che il composto sia liscio.
Versa il composto di custodia sulle verdure nella pirofila.
Versa lentamente per evitare di spostare le verdure.
Cuoci nel forno preriscaldato per 1 ora o fino a quando la parte superiore è dorata e leggermente gonfia.
Controlla la cottura inserendo un coltello al centro; dovrebbe uscire pulito.
Lascia raffreddare il piatto per alcuni minuti prima di servire.
Lasciarlo raffreddare leggermente rende più facile servirlo.
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