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Condimento Lime Tex-Mex Piccante

di
S
Sophie

Questo condimento lime Tex-Mex piccante è un'aggiunta saporita alle tue insalate, tacos o piatti alla griglia. È veloce da preparare e porta un delizioso tocco piccante e aspro.

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Tempo di preparazione (min) 5 min
Tempo di cottura (min) 0 min
Difficoltà
Condimento Lime Tex-Mex Piccante

Ingredienti

6 porzioni
|
  • 1 c.no
    Scorza di lime fresco oppure Scorza di limone
  • 1/2 taz
    Yogurtto naturale oppure Panna acida
  • 1/2 c.no
    Polvere di peperoncino mild oppure Paprica
  • 1/4 c.no
    Cumino macinato oppure Coriandolo
  • 1/4 c.no
    Sale fine oppure Sale marino
  • 2 c.
    Succo di lime fresco oppure Succo di limone

Istruzioni

1

Mescola gli ingredienti

Unisci lo yogurt, la scorza di lime, il succo di lime, il peperoncino in polvere, il cumino e il sale in una ciotola per mescolare.

Assicurati che la scorza di lime sia grattugiata finemente per distribuire uniformemente il suo sapore.

Ingredienti necessari per questo passaggio

yogurtto scorza di lime succo di lime polvere di peperoncino cumino sale
2

Sbatti il condimento

Sbatti il composto fino a ottenere una consistenza liscia e ben amalgamata.

Sbattere a fondo aiuta a ottenere una consistenza cremosa.

Ingredienti necessari per questo passaggio

yogurtto scorza di lime succo di lime polvere di peperoncino cumino sale
3

Raffredda il condimento

Metti in frigorifero il condimento per almeno 10 minuti prima di servire per far amalgamare i sapori.

Il raffreddamento esalta il sapore, rendendolo più vivace.

Ingredienti necessari per questo passaggio

yogurtto scorza di lime succo di lime polvere di peperoncino cumino sale
4

Servi e gusta

Servi il condimento con la tua insalata preferita o come guarnizione per tacos o piatti alla griglia.

Versa su un'insalata fresca per un'esplosione di sapore.

Ingredienti necessari per questo passaggio

yogurtto scorza di lime succo di lime polvere di peperoncino cumino sale

Valori nutrizionali (100g)

Calorie 45 kcal
Grassi 1.2 g
  • Grassi Saturi: 0.3 g
Carboidrati 6.5 g
Fibre 0.5 g
Zuccheri 1.5 g
Proteine 2.5 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Scopri i sapori vibranti di questo Condimento Lime Tex-Mex Piccante. Perfetto per insalate, tacos o come marinata, questa ricetta combina la scorza di lime fresca, un pizzico di spezie e yogurt cremoso per un condimento deliziosamente aspro e piccante.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Questo condimento è un ottimo modo per aggiungere sapore ai tuoi pasti senza calorie eccessive. È fatto con ingredienti freschi ed è abbastanza versatile da completare vari piatti. Perfetto per chi cerca un'aggiunta veloce e sana ai propri pasti.
💡

Consigli e Trucchi

Per una consistenza extra cremosa, usa yogurt greco. Regola il livello di spezie aggiungendo più o meno peperoncino in polvere. Il succo di lime fresco esalta notevolmente il sapore.
🔄

Varianti della Ricetta

Puoi sostituire lo yogurt con panna acida per un sapore più ricco. Aggiungi uno spicchio d'aglio tritato per un tocco extra. Per una versione vegana, usa un'alternativa di yogurt a base vegetale.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Conserva il condimento in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di una settimana. Mescola bene prima di usare, poiché potrebbe separarsi nel tempo.
📚

Storia della Ricetta

La cucina Tex-Mex fonde i sapori messicani e texani, creando piatti unici come questo condimento. Lime e peperoncino sono ingredienti fondamentali nella cucina Tex-Mex, rendendo questa ricetta una rappresentazione classica.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Questo condimento è povero di calorie e ricco di sapore. Il lime fornisce vitamina C, mentre lo yogurt aggiunge proteine e probiotici.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Abbina questo condimento a un'insalata verde fresca, versalo su pollo alla griglia o usalo come salsa per verdure o patatine.

Tag

veloce sano facile Tex-Mex piccante

Categorie Ricette

Cucina

messicana altro

Tipo di Pasto

altro cena pranzo

Portata

zuppa insalata altro

Metodi di Cottura

crudo

Occasioni

quotidiano riunione di famiglia picnic

Restrizioni Alimentari

vegetariano senza glutine basso contenuto di zuccheri basso contenuto di carboidrati pescetariano halal kosher

Allergeni

latte

Stagioni

tutte le stagioni

Difficoltà

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