Una deliziosa variante delle classiche ali di pollo, che combina sapori dolci e piccanti per un piatto che piacerà a tutti.
Preriscalda il grill e condisci leggermente le ali di pollo con sale e pepe.
Condire leggermente permette alla salsa di risaltare.
Posiziona le ali su una teglia per grill e griglia per 10 minuti su ciascun lato fino a doratura leggera.
Questo passaggio aiuta a sigillare i succhi e aggiunge una leggera croccantezza.
Trasferisci le ali in una pentola lenta leggermente spruzzata con spray da cucina.
Spruzzare la pentola lenta previene l'attaccamento e facilita la pulizia.
In una ciotola, unisci miele, salsa di soia, salsa chili, aglio e zenzero. Mescola bene.
Assicurati che gli ingredienti siano ben amalgamati per un sapore uniforme.
Versa la salsa sulle ali nella pentola lenta, assicurandoti che siano uniformemente ricoperte.
Mescola delicatamente per evitare di rompere le ali.
Copri e cuoci a bassa temperatura per 4-5 ore o ad alta temperatura per 2-2.5 ore fino a quando le ali sono tenere.
Cuocere a bassa temperatura permette ai sapori di amalgamarsi magnificamente.
Guarnisci con prezzemolo essiccato prima di servire.
Aggiungere una guarnizione migliora la presentazione e aggiunge un sapore fresco.
