Uno stufato confortante e saporito, perfetto per qualsiasi giorno della settimana.
Prepara le verdure pelando e tagliando a dadini le carote, il sedano, le patate e la cipolla.
Verdure tagliate uniformemente garantiscono una cottura omogenea e una consistenza piacevole.
Nella slow cooker, unisci il manzo macinato, le verdure a dadini, l'aglio tritato e i pomodori in scatola.
Mescola bene gli ingredienti per distribuire uniformemente i sapori.
Aggiungi l'orzo perlato, il brodo di manzo, l'origano secco, il basilico secco, il sale e il pepe nero nella slow cooker.
Mescola delicatamente per assicurarti che l'orzo sia sommerso nel liquido per una cottura adeguata.
Copri la slow cooker e cuoci a bassa temperatura per 8-9 ore o ad alta temperatura per 4-5 ore.
Evita di sollevare il coperchio durante la cottura per mantenere la temperatura e il tempo di cottura.
Una volta cotto, mescola lo stufato per combinare i sapori e servi caldo.
Guarnisci con prezzemolo fresco o una spolverata di formaggio grattugiato per un sapore extra.
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