Una deliziosa variante del classico panino grigliato, che combina prosciutto saporito, formaggio cremoso e una spalmata di senape piccante.
Unire la maionese cremosa e la senape di Digione in una ciotola fino a ottenere un composto omogeneo.
Mescolare bene la spalmata assicura una distribuzione uniforme del sapore.
Spalmare uniformemente il composto preparato su un lato di ogni fetta di pane.
Utilizzare un coltello o una spatola per ottenere uno strato uniforme di spalmata.
Sovrapporre una fetta di formaggio, due once di prosciutto e mezzo bicchiere di cavolo cappuccio grattugiato su due delle fette di pane.
Assicurarsi che gli strati siano uniformi per un morso bilanciato.
Copri con le fette di pane rimanenti, con il lato spalmato verso il basso.
Premere delicatamente per fissare il panino.
Scaldare una padella antiaderente a fuoco medio e posizionare i panini nella padella.
Preriscaldare la padella per una cottura uniforme.
Cuocere ogni lato per circa tre minuti o fino a doratura e il formaggio è fuso.
Premere leggermente il panino con una spatola per una consistenza croccante.
Rimuovere dalla padella, tagliare a metà e servire caldo.
Servire immediatamente per il miglior sapore e consistenza.
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