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Würziger Mais- und Käsesalat

di
S
Sophie

Ein lebendiger und geschmackvoller Maissalat mit einer würzigen Note, perfekt für Zusammenkünfte oder als Beilage.

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Tempo di preparazione (min) 15 min
Tempo di cottura (min) 0 min
Difficoltà
Würziger Mais- und Käsesalat

Ingredienti

6 porzioni
|
  • 3 tasse
    Mais süß oppure Gefrorener mais
  • 1 tasse
    Cheddar käse scharf oppure Pepper-jack-käse
  • 1
    Grüne paprika knackig oppure Rote paprika
  • 1
    Rote zwiebel klein oppure Schalotte
  • 1/2 tasse
    Mayonnaise cremig oppure Griechischer joghurt
  • 2 el
    Limettensaft frisch oppure Zitronensaft
  • 1/2 tl
    Kreuzkümmel gemahlen oppure Paprika
  • 1 tasse
    Tortilla-chip zerkleinert oppure Maischip

Istruzioni

1

Salatbasis

In einer großen Rührschüssel den süßen Mais, den scharfen Cheddar-Käse, den gewürfelten grünen Paprika und die fein gehackte rote Zwiebel vermengen.

Achten Sie darauf, dass das Gemüse gleichmäßig gewürfelt ist, um eine konsistente Textur zu erzielen.

Ingredienti necessari per questo passaggio

mais cheddar käse grüne paprika rote zwiebel
2

Dressing

In einer kleinen Schüssel die cremige Mayonnaise, den frischen Limettensaft und den gemahlenen Kreuzkümmel glatt rühren.

Probieren Sie das Dressing und passen Sie den Limettensaft oder Kreuzkümmel nach Ihrem Geschmack an.

Ingredienti necessari per questo passaggio

mayonnaise limettensaft kreuzkümmel
3

Salatbasis

Das Dressing über die Salatbasis gießen und vorsichtig vermengen, um alle Zutaten gleichmäßig zu bedecken.

Vorsichtig mischen, um das Gemüse nicht zu zerbrechen.

Ingredienti necessari per questo passaggio

dressing salatgrundlage
4

Topping

Kurz vor dem Servieren die zerdrückten Tortilla-Chips über den Salat streuen, um einen köstlichen Crunch zu erzielen.

Fügen Sie die Chips direkt vor dem Servieren hinzu, um sie knusprig zu halten.

Ingredienti necessari per questo passaggio

tortilla-chip
5

Servieren

Servieren Sie den Salat sofort und genießen Sie seine lebendigen Aromen und Texturen.

Garnieren Sie mit einem Zweig Koriander für einen frischen Touch.

Ingredienti necessari per questo passaggio

salat

Valori nutrizionali (100g)

Calorie 150 kcal
Grassi 8 g
  • Grassi Saturi: 4 g
Carboidrati 15 g
Fibre 2 g
Zuccheri 3 g
Proteine 5 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Entdecken Sie den würzigen Mais- und Käsesalat, eine köstliche Mischung aus süßem Mais, würzigem Cheddar und einem cremigen Dressing, garniert mit knusprigen Tortilla-Chips für eine perfekte Beilage.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Dieser Salat ist eine großartige Quelle für Ballaststoffe und Vitamine aus dem Mais und den Paprika und bietet einen befriedigenden Crunch und eine cremige Textur. Er ist perfekt für alle, die nach einer schnellen und köstlichen Beilage suchen.
💡

Consigli e Trucchi

Für einen zusätzlichen Kick fügen Sie eine Prise Chili-Pulver zum Dressing hinzu. Verwenden Sie frisch geriebenen Käse für den besten Geschmack und servieren Sie sofort nach dem Hinzufügen der Tortilla-Chips, um deren Knusprigkeit zu erhalten.
🔄

Varianti della Ricetta

Sie können den Cheddar durch Pepper Jack ersetzen, um eine schärfere Version zu erhalten, oder griechischen Joghurt anstelle von Mayonnaise für eine leichtere Option verwenden. Fügen Sie gewürfelte Avocado für eine cremige Note hinzu.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Bewahren Sie die Salatbasis in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 2 Tage auf. Fügen Sie die Tortilla-Chips kurz vor dem Servieren hinzu, um sie knusprig zu halten.
📚

Storia della Ricetta

Mais-Salate sind in vielen Küchen ein Grundnahrungsmittel und werden für ihre Vielseitigkeit und einfache Zubereitung gefeiert. Diese Version fügt mit ihrem würzigen Dressing und dem knusprigen Topping eine moderne Note hinzu.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Dieser Salat ist reich an Ballaststoffen und Proteinen, was ihn zu einer nahrhaften Wahl macht. Er ist auch eine gute Quelle für Kalzium aus dem Käse und Vitamine aus dem Gemüse.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Servieren Sie diesen Salat mit gegrilltem Hähnchen oder Fisch für eine vollständige Mahlzeit. Er ergänzt auch Grillgerichte wunderbar.

Tag

schnell einfach vegetarisch knusprig würzig

Categorie Ricette

Cucina

mexikanisch

Tipo di Pasto

mittagessen snack abendessen

Portata

salat beilage

Metodi di Cottura

andere

Occasioni

picknick sommergrillen snack brunch familientreffen

Restrizioni Alimentari

vegetarisch zuckerarm pescetarisch halal koscher

Allergeni

milch

Stagioni

sommer ganzjahreszeit

Difficoltà

  • Cosa e Perché
  • Termini
  • Informativa sulla privacy
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