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Herzhafte Cheeseburger-Auflauf

di
S
Sophie

Dieser herzhafte Cheeseburger-Auflauf ist eine köstliche Abwandlung des klassischen Cheeseburger-Pies und bietet eine herzhafte und geschmackvolle Mahlzeit, die perfekt für jede Gelegenheit ist.

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Tempo di preparazione (min) 20 min
Tempo di cottura (min) 30 min
Difficoltà
Herzhafte Cheeseburger-Auflauf

Ingredienti

6 porzioni
|
  • 1/2 kg
    Gemahlenes rindfleisch mager oppure Gemahlenes truthahn
  • 1
    Grüne paprika mittel oppure Rote paprika
  • 1
    Zwiebel mittel oppure Schalotte
  • 1/2 tasse
    Tomatensauce konserviert oppure Zerkleinierte tomate
  • 2 el
    Petersilie frisch oppure Koriander
  • 1 tl
    Oregano getrocknet oppure Italienische gewürzmischung
  • 1/2 tl
    Salz
  • 1/4 tl
    Pfeffer gemahlener schwarz oppure Weißer pfeffer
  • 2
    Ei groß oppure Eiersatz
  • 1/2 tasse
    Milch ganz oppure Mandelmilch
  • 1 el
    Senf vorbereitet oppure Dijon-senf
  • 1 tl
    Worcestershiresauce
  • 1 tasse
    Cheddar käse gerieben oppure Monterey-jack-käse
  • 1/4 tasse
    Chilisauce oppure Ketchup

Istruzioni

1

Ofen vorheizen

Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C (375°F) vor.

Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und die richtige Textur für Ihren Auflauf.

2

Fleisch und Gemüse anbraten

Braten Sie in einer großen Pfanne das Rinderhackfleisch, die grüne Paprika und die Zwiebel bei mittlerer Hitze, bis das Fleisch braun und das Gemüse zart ist. Lassen Sie überschüssiges Fett ab.

Häufig umrühren, um Ankleben zu verhindern und gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.

Ingredienti necessari per questo passaggio

gemahlenes rindfleisch grüne paprika zwiebel
3

Gewürze hinzufügen und köcheln lassen

Fügen Sie die Tomatensauce, Petersilie, Oregano, Salz und Pfeffer hinzu. Gut vermischen und 5 Minuten köcheln lassen.

Das Köcheln lässt die Aromen wunderbar miteinander verschmelzen.

Ingredienti necessari per questo passaggio

tomatensauce petersilie oregano salz pfeffer
4

Auflaufbasis zusammenstellen

Übertragen Sie die Fleischmischung in eine gefettete Auflaufform und verteilen Sie sie gleichmäßig.

Verwenden Sie einen Spatel, um die Oberfläche für eine gleichmäßige Belag zu glätten.

Ingredienti necessari per questo passaggio

hackfleischmischung
5

Belag-Mischung vorbereiten

In einer Rührschüssel die Eier, Milch, Senf, Worcestershiresauce und die Hälfte des geriebenen Käses gut verquirlen.

Gründlich verquirlen, um eine glatte und cremige Mischung zu gewährleisten.

Ingredienti necessari per questo passaggio

ei milch senf worcestershiresauce cheddar käse
6

Belag hinzufügen

Gießen Sie die Belag-Mischung gleichmäßig über die Fleischmischung in der Auflaufform.

Langsam gießen, um die gesamte Oberfläche zu bedecken, ohne die Basis zu stören.

Ingredienti necessari per questo passaggio

belag mischung
7

Auflauf backen

Backen Sie im vorgeheizten Ofen für 30 Minuten, oder bis der Belag fest und goldbraun ist.

Auf Garheit prüfen, indem Sie ein Messer in die Mitte stechen; es sollte sauber herauskommen.

8

Serviersauce vorbereiten

Vermischen Sie die Chilisauce mit etwas Wasser, um sie leicht zu verdünnen, und servieren Sie sie neben dem Auflauf.

Das Erwärmen der Sauce verbessert den Geschmack und erleichtert das Drizzeln.

Ingredienti necessari per questo passaggio

chilisauce
9

Servieren und genießen

Schneiden Sie den Auflauf in Portionen und servieren Sie ihn warm mit der vorbereiteten Sauce. Guten Appetit!

Mit zusätzlicher Petersilie garnieren für einen frischen und lebendigen Touch.

Ingredienti necessari per questo passaggio

auflauf serviersauce

Valori nutrizionali (100g)

Calorie 210 kcal
Grassi 12.5 g
  • Grassi Saturi: 5.5 g
Carboidrati 6.2 g
Fibre 1.5 g
Zuccheri 2.1 g
Proteine 18.5 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Entdecken Sie das ultimative Rezept für einen herzhaften Cheeseburger-Auflauf, eine herzhafte und geschmackvolle Abwandlung des klassischen Cheeseburger-Pies. Vollgepackt mit Rinderhack, frischem Gemüse und einer käsigen Kruste, ist dieses Gericht perfekt für Familienessen oder Zusammenkünfte. Einfach zuzubereiten und voller Geschmack, ist es ein Muss für Liebhaber von Komfortessen.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Dieses Rezept ist eine großartige Proteinquelle und enthält frisches Gemüse, was es zu einer ausgewogenen und sättigenden Mahlzeit macht. Es ist perfekt für alle, die nach einem tröstenden, aber nahrhaften Gericht suchen.
💡

Consigli e Trucchi

Für einen knusprigeren Belag den Auflauf in den letzten 2 Minuten des Backens überbacken. Sie können auch eine Prise geräuchertes Paprikapulver zur Fleischmischung hinzufügen, um einen zusätzlichen Geschmack zu erzielen.
🔄

Varianti della Ricetta

Versuchen Sie, gemahlenen Truthahn oder Hähnchen anstelle von Rindfleisch für eine leichtere Version zu verwenden. Sie können auch gewürfelte Jalapeños für einen scharfen Kick hinzufügen oder den Cheddar durch Mozzarella ersetzen für einen milderen Geschmack.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage auf. Im Ofen bei 175°C (350°F) wieder erhitzen, bis sie durchgewärmt sind, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
📚

Storia della Ricetta

Der Cheeseburger-Pie ist seit Jahrzehnten ein beliebtes Komfortessen, das die Aromen eines klassischen Cheeseburgers in einer praktischen Auflaufform vereint. Dieses Rezept baut auf dieser Tradition mit einer modernen Wendung auf.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Dieses Gericht bietet eine gute Balance der Makronährstoffe, mit Protein aus dem Rindfleisch und Eiern, gesunden Fetten aus dem Käse und Ballaststoffen aus dem Gemüse.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Servieren Sie diesen Auflauf mit einem frischen grünen Salat oder gedämpftem Gemüse für eine vollständige Mahlzeit. Ein Glas Eistee oder ein leichtes Bier ergänzt die Aromen wunderbar.

Tag

Komfortessen Familienessen einfaches Rezept

Categorie Ricette

Cucina

amerikanisch

Tipo di Pasto

abendessen mittagessen

Portata

hauptgericht

Metodi di Cottura

backen sautieren

Occasioni

abendessen unter der woche familientreffen mitbringparty

Restrizioni Alimentari

nussfrei zuckerarm kohlenhydratarm keto

Allergeni

milch eier senf

Stagioni

herbst winter ganzjahreszeit

Difficoltà

  • Cosa e Perché
  • Termini
  • Informativa sulla privacy
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