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Rub Piccante per Pesce

di
S
Sophie

Questo rub piccante è perfetto per esaltare il sapore dei tuoi piatti di pesce preferiti. È veloce da preparare e aggiunge un tocco delizioso ai tuoi pasti.

Salva Ricetta Aggiungi al Piano Pasti
Tempo di preparazione (min) 7 min
Tempo di cottura (min) 0 min
Difficoltà
Rub Piccante per Pesce

Ingredienti

porzioni
|
  • 2 c.
    Paprika affumicata affumicato oppure Paprika dolce
  • 1 c.
    Polvere d'aglio oppure Aglio granulato
  • 1 c.no
    Sale oppure Sale marino
  • 1/2 c.no
    Pepe nero macinato oppure Pepe bianco
  • 1 c.no
    Rosmarino secco schiacciato oppure Timo essiccato
  • 1/4 c.no
    Cayenna macinato oppure Polvere di peperoncino

Istruzioni

Valori nutrizionali (100g)

Calorie 30 kcal
Grassi 0.5 g
  • Grassi Saturi: 0.1 g
Carboidrati 6 g
Fibre 2 g
Zuccheri 0 g
Proteine 1 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Eleva i tuoi piatti di pesce con questa ricetta di rub piccante. Caratterizzato da un mix di spezie come paprika affumicata, aglio in polvere e un pizzico di pepe di cayenna, questo rub è perfetto per grigliare, cuocere al forno o rosolare il pesce. Facile da preparare e ricco di sapore, è un must per gli amanti dei frutti di mare.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Questo rub secco è un'alternativa più sana ai condimenti preconfezionati, poiché utilizza spezie naturali senza conservanti aggiunti. È perfetto per chi cerca di esaltare i propri pasti con sapori audaci mantenendo una dieta equilibrata.
💡

Consigli e Trucchi

Per i migliori risultati, applica il rub generosamente al tuo pesce e lascialo riposare per 15-20 minuti prima della cottura. Questo permette ai sapori di penetrare nel pesce, rendendolo ancora più delizioso.
🔄

Varianti della Ricetta

Sentiti libero di regolare i livelli di spezia aggiungendo più o meno pepe di cayenna. Puoi anche sperimentare con altre erbe come timo o origano per un tocco unico.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Conserva eventuali rub avanzati in un contenitore ermetico in un luogo fresco e asciutto per un massimo di 6 mesi. Questo assicura che le spezie mantengano la loro potenza.
📚

Storia della Ricetta

I rub secchi sono stati utilizzati per secoli per condire e conservare carni e pesci. Questo particolare mix trae ispirazione dalle cucine mediterranee e cajun.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Questo rub è povero di calorie e privo di additivi artificiali, rendendolo una scelta sana per condire i tuoi pasti.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Abbina il pesce condito con questo rub a un'insalata verde fresca o a verdure arrosto per un pasto completo e soddisfacente.

Tag

veloce sano facile piccante frutti di mare

Categorie Ricette

Cucina

altro

Tipo di Pasto

altro

Portata

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Metodi di Cottura

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Occasioni

quotidiano cena infrasettimanale riunione di famiglia

Restrizioni Alimentari

basso contenuto di carboidrati senza glutine chetogenica basso contenuto di zuccheri senza zuccheri vegetariano vegano pescetariano paleolitica halal kosher macrobiotico

Stagioni

tutte le stagioni

Difficoltà

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