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Whiskey-infused gegrillter Hähnchensalat

di
S
Sophie

Ein köstlicher gegrillter Hähnchensalat mit einer Whiskey-Marinade, perfekt für eine Sommermahlzeit.

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Tempo di preparazione (min) 30 min
Tempo di cottura (min) 12 min
Difficoltà
Whiskey-infused gegrillter Hähnchensalat

Ingredienti

4 porzioni
|
  • 1/4 tasse
    Whiskey oppure Bourbon
  • 1/4 tasse
    Scharfe soße oppure Buffalo-sauce
  • 1/2 tl
    Salz oppure Gewürzsalz
  • 4 ganz
    Hähnchenbrust ohne knochen und haut oppure Hähnchenschenkel
  • 1 kopf
    Römersalat oppure Blattsalat
  • 1 ganz
    Gurke oppure Zucchini
  • Sellerie oppure Fenchel
  • 1 ganz
    Paprika rot oppure Gelbe paprika
  • 2 ganz
    Karotte oppure Pastinake
  • 1 tasse
    Cherrytomate oppure Traubentomate
  • Frühlingszwiebel oppure Schnittlauch
  • 1 tasse
    Crouton oppure Gerösteter brotwürfel
  • n.b.
    Ranch-dressing oppure Blauschimmelkäse-dressing

Istruzioni

1

Die Marinade vorbereiten

Kombiniere den Whiskey, die scharfe Soße und das Salz in einer Rührschüssel.

Die Marinade gründlich mischen, um eine gleichmäßige Geschmacksverteilung zu gewährleisten.

Ingredienti necessari per questo passaggio

whiskey scharfe soße salz
2

Das Hähnchen marinieren

Lege die Hähnchenbrust in die Marinade und stelle sie für mindestens 20 Minuten oder bis zu 24 Stunden in den Kühlschrank.

Je länger das Hähnchen mariniert, desto geschmackvoller wird es.

Ingredienti necessari per questo passaggio

hähnchenbrust whiskey scharfe soße salz
3

Den Grill vorheizen

Heize den Grill auf hohe Temperatur vor.

Stelle sicher, dass der Grill sauber und geölt ist, um ein Ankleben zu verhindern.

4

Das Hähnchen grillen

Nimm das Hähnchen aus der Marinade und grille es 8-12 Minuten, dabei einmal wenden.

Verwende ein Fleischthermometer, um sicherzustellen, dass das Hähnchen eine Innentemperatur von 74°C erreicht.

Ingredienti necessari per questo passaggio

hähnchenbrust
5

Den Salat vorbereiten

Schneide den Salat, die Gurke, den Sellerie, die Paprika, die Karotte und die Frühlingszwiebeln.

Schneide das Gemüse in mundgerechte Stücke für einfaches Essen.

Ingredienti necessari per questo passaggio

römersalat gurke sellerie paprika karotte frühlingszwiebel
6

Den Salat anrichten

Richte den Salat auf Tellern an und garniere ihn mit Kirschtomaten und Croutons.

Verteile die Toppings gleichmäßig für eine ausgewogene Präsentation.

Ingredienti necessari per questo passaggio

römersalat gurke sellerie paprika karotte frühlingszwiebel cherrytomate crouton
7

Das Hähnchen hinzufügen

Schneide das gegrillte Hähnchen und lege es auf den Salat.

Lass das Hähnchen einige Minuten ruhen, bevor du es schneidest, um die Säfte zu bewahren.

Ingredienti necessari per questo passaggio

hähnchenbrust
8

Anrichten und servieren

Mit Ranch-Dressing beträufeln und sofort servieren.

Serviere das Dressing separat, damit die Gäste nach Belieben hinzufügen können.

Ingredienti necessari per questo passaggio

ranch-dressing

Valori nutrizionali (100g)

Calorie 150 kcal
Grassi 5 g
  • Grassi Saturi: 1 g
Carboidrati 10 g
Fibre 2 g
Zuccheri 3 g
Proteine 20 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Dieser Whiskey-infused gegrillte Hähnchensalat kombiniert zartes, mariniertes Hähnchen mit frischen, knackigen Gemüse für eine gesunde und geschmackvolle Mahlzeit. Die Whiskey-Marinade verleiht ihm eine einzigartige Note und macht ihn zu einem herausragenden Gericht für jeden Anlass.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Dieses Rezept ist ideal für alle, die eine ausgewogene Mahlzeit mit Protein und frischem Gemüse suchen. Es ist perfekt für Sommerfeiern oder als gesunde Abendessen-Option.
💡

Consigli e Trucchi

Für den besten Geschmack das Hähnchen über Nacht marinieren. Verwende ein Fleischthermometer, um sicherzustellen, dass das Hähnchen perfekt gegart ist.
🔄

Varianti della Ricetta

Du kannst den Whiskey durch Apfelessig ersetzen, um eine alkoholfreie Version zu erhalten. Füge Avocadoscheiben für zusätzliche Cremigkeit hinzu.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Bewahre Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 2 Tage auf. Halte das Dressing separat, um die Frische zu bewahren.
📚

Storia della Ricetta

Gegrillte Hähnchensalate sind in vielen Küchen ein Grundnahrungsmittel und kombinieren die gesundheitlichen Vorteile von Gemüse mit dem befriedigenden Geschmack von gegrilltem Fleisch.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Dieses Gericht ist reich an Protein und arm an Kohlenhydraten, was es zu einer großartigen Wahl für einen gesunden Lebensstil.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Serviere diesen Salat mit einem gekühlten Glas Weißwein oder einem erfrischenden Eistee für eine vollständige Mahlzeit.

Tag

gegrilltes Hähnchen Sommer-Salat gesunde Mahlzeit schnelles Rezept

Categorie Ricette

Cucina

amerikanisch

Tipo di Pasto

mittagessen abendessen brunch

Portata

hauptgericht salat

Metodi di Cottura

grillen andere

Occasioni

abendessen unter der woche picknick brunch familientreffen

Restrizioni Alimentari

kohlenhydratarm zuckerarm keto halal

Allergeni

milch sellerie

Stagioni

sommer ganzjahreszeit

Difficoltà

  • Cosa e Perché
  • Termini
  • Informativa sulla privacy
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