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Condimento Cremoso Vegano alle Erbe

di
S
Sophie

Questo condimento cremoso vegano alle erbe è un'aggiunta deliziosa a qualsiasi insalata o come salsa per le tue verdure preferite.

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Tempo di preparazione (min) 15 min
Tempo di cottura (min) 0 min
Difficoltà
Condimento Cremoso Vegano alle Erbe

Ingredienti

6 porzioni
|
  • 1/2 taz
    Maionese vegano oppure Maionese normale
  • 1.5 c.
    Succo di limone fresco oppure Succo di lime
  • 1/2 taz
    Latte di mandorla non zuccherato oppure Latte di soia
  • 1 c.no
    Erba cipollina secco oppure Erba cipollina fresca
  • 1 c.no
    Prezzemolo secco oppure Prezzemolo fresco
  • 1 c.no
    Aneto secco oppure Aneto fresco
  • 1/2 c.no
    Polvere d'aglio oppure Aglio tritato fresco
  • 1/2 c.no
    Polvere di cipolla oppure Cipolla tritata
  • 1/4 c.no
    Sale oppure Sale marino
  • 1/4 c.no
    Pepe nero macinato oppure Pepe bianco

Istruzioni

1

Prepara il sostituto del latticello

Unisci il succo di limone e il latte di mandorle in una ciotola piccola e lascialo riposare per 10 minuti per creare un composto simile al latticello.

Questo passaggio aiuta a imitare il sapore acidulo del latticello tradizionale, migliorando il gusto del condimento.

Ingredienti necessari per questo passaggio

succo di limone latte di mandorla
2

Mescola la base del condimento

In una ciotola più grande, sbatti insieme la maionese vegana, il sostituto del latticello preparato e tutte le erbe e spezie fino a ottenere un composto omogeneo.

Assicurati che tutti gli ingredienti siano ben combinati per un sapore uniforme.

Ingredienti necessari per questo passaggio

maionese erba cipollina prezzemolo aneto polvere d'aglio polvere di cipolla sale pepe nero
3

Raffredda il condimento

Trasferisci il condimento in un contenitore adatto per il frigorifero e raffredda per almeno 30 minuti prima di servire.

Il raffreddamento consente ai sapori di amalgamarsi, risultando in un gusto più coeso.

Ingredienti necessari per questo passaggio

condimento
4

Servi e gusta

Servi il condimento con la tua insalata preferita o come salsa per le verdure fresche.

Guarnisci con una spolverata di erbe fresche per una presentazione accattivante.

Ingredienti necessari per questo passaggio

condimento

Valori nutrizionali (100g)

Calorie 150 kcal
Grassi 15 g
  • Grassi Saturi: 1.5 g
Carboidrati 5 g
Fibre 0.5 g
Zuccheri 1 g
Proteine 2 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Scopri una ricetta di condimento cremoso vegano alle erbe che è priva di latticini e ricca di sapore. Perfetto per insalate o come salsa, questa ricetta combina ingredienti vegetali con erbe aromatiche per un'opzione deliziosa e sana.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Questa ricetta è perfetta per chi cerca un'opzione di condimento priva di latticini e adatta ai vegani. È realizzata con ingredienti sani ed è ricca di sapore, rendendola una scelta eccellente per chi desidera gustare un'aggiunta sana e gustosa ai propri pasti.
💡

Consigli e Trucchi

Per una consistenza più densa, riduci leggermente la quantità di latte vegetale. Puoi anche regolare il condimento a tuo piacimento aggiungendo più erbe o spezie.
🔄

Varianti della Ricetta

Prova a utilizzare erbe fresche invece di quelle secche per un sapore più vivace. Puoi anche sperimentare con diversi tipi di latte vegetale per trovare il tuo gusto e la tua consistenza preferiti.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Conserva il condimento in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di una settimana. Mescola bene prima di ogni utilizzo poiché potrebbe verificarsi separazione.
📚

Storia della Ricetta

Il condimento ranch ha avuto origine negli Stati Uniti ed è diventato un condimento popolare in tutto il mondo. Questa versione vegana offre una svolta moderna sulla ricetta classica.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Questo condimento è povero di calorie e privo di latticini, rendendolo un'alternativa più sana al condimento ranch tradizionale. È anche adatto per diete vegane e vegetariane.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Abbina questo condimento a insalate fresche, verdure arrosto o usalo come salsa per patatine e crudités.

Tag

vegano senza latticini facile veloce sano

Categorie Ricette

Cucina

altro

Tipo di Pasto

altro

Portata

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Metodi di Cottura

altro

Occasioni

spuntino pranzo cena brunch picnic

Restrizioni Alimentari

senza lattosio vegano senza glutine basso contenuto di zuccheri basso contenuto di carboidrati senza zuccheri vegetariano halal kosher macrobiotico

Allergeni

frutta a guscio solfiti

Stagioni

tutte le stagioni

Difficoltà

  • Cosa e Perché
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