Goditi una deliziosa variante dei gamberetti grigliati con questa marinata di aglio e limone, perfetta per le riunioni estive.
Unisci la salsa di soia, il succo di limone, l'aglio tritato, la cipolla a dadini, la paprika e il pepe nero in una ciotola.
Assicurati che l'aglio sia finemente tritato per distribuire uniformemente il suo sapore nella marinata.
Aggiungi i gamberetti alla marinata e mescola per ricoprire uniformemente. Copri e metti in frigorifero per almeno 1 ora.
Per un sapore più intenso, marina i gamberetti per tutta la notte.
Preriscalda la griglia a fuoco medio-alto. Infilza i gamberetti sugli spiedini.
Se usi spiedini di legno, immergili in acqua in anticipo per evitare che brucino.
Griglia i gamberetti per circa 3-4 minuti per lato fino a quando non diventano opachi e cotti.
Evita di cuocere troppo i gamberetti, altrimenti diventeranno gommosi.
Servi i gamberetti grigliati caldi con i tuoi contorni preferiti e goditi.
Guarnisci con prezzemolo fresco o una fetta di limone per una presentazione migliore.
