Genießen Sie diese geschmackvollen Hähnchenstreifen mit Kräuterkruste, eine köstliche Abwandlung eines klassischen Favoriten.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 220°C vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
Das Auslegen des Backblechs mit Backpapier verhindert das Ankleben und erleichtert die Reinigung.
Schneiden Sie die Hähnchenbrust in gleich große Streifen.
Versuchen Sie, die Streifen gleichmäßig groß zu halten, damit sie gleichmäßig garen.
In einer Mischschüssel die Panko-Brösel, geriebenen Parmesan, Petersilie, Knoblauchpulver und geräuchertes Paprika vermengen.
Gründlich mischen, um sicherzustellen, dass die Gewürze gleichmäßig verteilt sind.
In einer anderen Schüssel das Ei und Wasser verquirlen, um die Eierwäsche herzustellen.
Verquirlen, bis die Mischung glatt und leicht schaumig ist.
Tauchen Sie jeden Hähnchenstreifen in die Eierwäsche und dann in die Bröselmischung, dabei sanft drücken, damit sie haften bleibt.
Stellen Sie sicher, dass jeder Streifen vollständig beschichtet ist, um maximale Knusprigkeit zu erreichen.
Legen Sie die panierten Hähnchenstreifen auf das vorbereitete Backblech.
Lassen Sie etwas Platz zwischen den Streifen, um gleichmäßiges Garen zu ermöglichen.
Backen Sie die Hähnchenstreifen im vorgeheizten Ofen 15-18 Minuten lang, dabei nach der Hälfte wenden, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um zu überprüfen, ob die Innentemperatur 74°C erreicht hat.
Servieren Sie die Hähnchenstreifen warm mit Ihrer Lieblings-Dip-Sauce.
Anrichten auf einer Platte für eine ansprechende Präsentation.
