Questi sushi rolls sono un modo divertente e delizioso per gustare un pasto ispirato alla cucina giapponese fatto in casa.
Sciacqua il riso per sushi sotto acqua fredda fino a quando l'acqua non diventa limpida.
Sciacquare rimuove l'amido in eccesso, assicurando che il riso cuocia alla perfezione.
Cuoci il riso seguendo le istruzioni sulla confezione, poi lascialo raffreddare a temperatura ambiente.
Stendi il riso su una superficie piana per farlo raffreddare più velocemente.
Posiziona un foglio di nori sulla stuoia di bambù, con il lato lucido rivolto verso il basso.
Metti il foglio di nori con il lato ruvido rivolto verso l'alto per una migliore adesione del riso.
Stendi uno strato sottile di riso sul nori, lasciando un piccolo bordo in cima.
Inumidisci le dita con acqua per evitare che il riso si attacchi.
Aggiungi una striscia di crema di formaggio, salmone affumicato e cetriolo lungo il centro del riso.
Disporre i ripieni in modo uniforme per garantire un rotolo bilanciato.
Arrotola il sushi strettamente usando la stuoia di bambù, partendo dal bordo inferiore.
Applica una leggera pressione per mantenere il rotolo compatto.
Affetta il rotolo in pezzi della dimensione di un boccone usando un coltello affilato.
Pulisci il coltello con un panno umido tra un taglio e l'altro per fette pulite.
Servi i sushi rolls con salsa di soia, wasabi e zenzero sott'aceto a lato.
Disponi i rotoli ordinatamente su un piatto per una presentazione accattivante.
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