Un delizioso piatto di pollo cremoso in padella con basilico fresco e verdure vivaci, perfetto per un pasto veloce e soddisfacente.
Scalda una padella a fuoco medio e ungila leggermente con olio.
Assicurati che la padella sia calda prima di aggiungere il pollo per ottenere una bella rosolatura.
Aggiungi i petti di pollo e cuoci fino a doratura su entrambi i lati, circa 5 minuti per lato.
Evita di sovraffollare la padella per garantire una cottura uniforme.
Aggiungi il peperone tritato e cuoci fino a quando non si ammorbidisce leggermente, circa 3 minuti.
Mescola di tanto in tanto per evitare che si attacchi.
Aggiungi l'aglio tritato e cuoci, mescolando continuamente, per 30 secondi.
L'aglio cuoce rapidamente, quindi tieni d'occhio per evitare che bruci.
Incorpora il formaggio cremoso, il brodo di pollo e il basilico secco, e cuoci fino a quando la salsa inizia ad addensarsi.
Sbatti la salsa per assicurarti che il formaggio cremoso si incorpori completamente.
Aggiungi i pomodorini e cuoci per altri 2 minuti.
Cuoci solo fino a quando i pomodorini sono riscaldati per mantenere la loro consistenza.
Guarnisci con cipollotti tritati e basilico fresco prima di servire.
Aggiungi la guarnizione appena prima di servire per il sapore più fresco.
Servi il piatto su pasta o riso cotto per un pasto completo.
Scegli un contorno dal sapore neutro per completare la salsa cremosa.
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