Ein köstlicher und cremiger Frühstücks-Pudding aus Ricotta-Käse und Leinsamenmehl, perfekt für einen nahrhaften Start in den Tag.
Vermengen Sie den Ricotta-Käse, das Ei und die Sahne in einem Kochtopf.
Gründlich schlagen, um eine glatte Mischung zu gewährleisten.
Kochen Sie die Mischung bei mittlerer Hitze und rühren Sie ständig um, bis sie eindickt.
Ständig rühren, um zu verhindern, dass die Mischung am Topfboden kleben bleibt.
Rühren Sie das Leinsamenmehl und den Honig ein, bis alles gut vermischt ist.
Schnell mischen, um das Leinsamenmehl gleichmäßig zu verteilen.
Servieren Sie den Pudding in Schalen und bestreuen Sie ihn mit gemahlenem Zimt.
Fügen Sie eine Prise zusätzlichen Zimt für einen intensiveren Geschmack hinzu.
