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Herzhafter Schinken-Kartoffel-Auflauf

di
S
Sophie

Ein herzhaftes und köstliches Gericht aus einem Topf mit Schinken, Kartoffeln und einer cremigen Sauce, perfekt für ein gemütliches Abendessen.

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Tempo di preparazione (min) 15 min
Tempo di cottura (min) 50 min
Difficoltà
Herzhafter Schinken-Kartoffel-Auflauf

Ingredienti

4 porzioni
|
  • 0.23 kgs
    Schinken gekocht oppure Truthahn
  • 4
    Kartoffel mittelgroß oppure Süßkartoffel
  • 1/2 tl
    Salz oppure Meersalz
  • 1/4 tl
    Pfeffer schwarz oppure Weißer pfeffer
  • 1
    Zwiebel gelb oppure Schalotte
  • 1 tasse
    Grüne bohne frisch oppure Spargel
  • 1 dose
    Champignoncremesuppe konserviert oppure Hühnercremesuppe
  • 1/2 tasse
    Wasser oppure Brühe

Istruzioni

1

Ofen und Form vorbereiten

Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor und bereiten Sie eine 3-Liter Auflaufform vor, indem Sie sie mit Kochspray besprühen.

Stellen Sie sicher, dass die Form gleichmäßig mit Spray beschichtet ist, um ein Ankleben zu verhindern.

2

Schinken und Kartoffeln schichten

Schichten Sie den gekochten Schinken und die geschnittenen Kartoffeln in die vorbereitete Form und würzen Sie jede Schicht mit Salz und Pfeffer.

Schneiden Sie die Kartoffeln dünn für gleichmäßiges Garen.

Ingredienti necessari per questo passaggio

schinken kartoffel salz pfeffer
3

Gemüse hinzufügen

Fügen Sie die grünen Bohnen und die gehackte Zwiebel oben auf den Schinken und die Kartoffeln hinzu.

Verteilen Sie das Gemüse gleichmäßig für einen ausgewogenen Geschmack.

Ingredienti necessari per questo passaggio

grüne bohne zwiebel
4

Sauce vorbereiten und hinzufügen

In einer Rührschüssel die Champignoncremesuppe und Wasser vermengen und die Mischung über die geschichteten Zutaten gießen.

Gründlich mischen, um eine glatte Sauce zu gewährleisten.

Ingredienti necessari per questo passaggio

champignoncremesuppe wasser
5

Das Gericht backen

Decken Sie die Form mit Folie ab und backen Sie sie im vorgeheizten Ofen für 45-50 Minuten, oder bis die Kartoffeln zart sind.

Überprüfen Sie die Kartoffeln mit einer Gabel, um sicherzustellen, dass sie vollständig gar sind.

6

Servieren und genießen

Aus dem Ofen nehmen, etwas abkühlen lassen und warm servieren. Guten Appetit!

Mit frischer Petersilie garnieren für einen Farbtupfer.

Valori nutrizionali (100g)

Calorie 150 kcal
Grassi 6.5 g
  • Grassi Saturi: 2.5 g
Carboidrati 15 g
Fibre 2 g
Zuccheri 1 g
Proteine 8 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Entdecken Sie das ultimative Rezept für den herzhaften Schinken-Kartoffel-Auflauf, ein Gericht aus einem Topf, das zarten Schinken, cremige Kartoffeln und eine geschmackvolle Sauce kombiniert. Perfekt für ein gemütliches Familienessen, ist dieses Gericht einfach zuzubereiten und voller Köstlichkeiten.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Dieses Rezept ist eine großartige Wahl für eine nahrhafte und zufriedenstellende Mahlzeit. Es kombiniert proteinreichen Schinken mit nährstoffreichen Kartoffeln und Gemüse, was es zu einer ausgewogenen Option für das Abendessen macht. Seine Einfachheit und die Zubereitung in einem Topf machen es auch zu einer praktischen Wahl für hektische Abende.
💡

Consigli e Trucchi

Um den Geschmack zu verbessern, ziehen Sie in Betracht, eine Prise geräuchertes Paprikapulver oder eine Prise geriebenen Käse vor dem Backen hinzuzufügen. Für eine cremigere Textur verwenden Sie eine Mischung aus Sahne und Brühe anstelle von Wasser. Stellen Sie sicher, dass die Kartoffeln gleichmäßig geschnitten sind, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
🔄

Varianti della Ricetta

Sie können den Schinken durch gekochtes Hähnchen oder Truthahn ersetzen, um eine andere Proteinoption zu erhalten. Fügen Sie einige gehackte Paprika oder Champignons für zusätzliches Gemüse hinzu. Für eine vegetarische Version ersetzen Sie den Schinken durch eine pflanzliche Alternative und verwenden Sie Gemüsebrühe.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Bewahren Sie alle Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage auf. Erwärmen Sie es im Ofen bei 175°C, bis es durchgewärmt ist, oder verwenden Sie die Mikrowelle für eine schnelle Option. Fügen Sie einen Spritzer Wasser oder Brühe hinzu, wenn das Gericht beim Erwärmen trocken erscheint.
📚

Storia della Ricetta

Das Konzept von Gerichten aus einem Topf ist seit Jahrhunderten ein Grundpfeiler in verschiedenen Küchen und bietet Bequemlichkeit und Geschmack. Diese spezielle Kombination aus Schinken und Kartoffeln ist ein klassisches Komfortessen, das in vielen Haushalten für seine Einfachheit und Herzhaftigkeit geschätzt wird.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Dieses Gericht bietet eine gute Balance aus Proteinen, Kohlenhydraten und Fetten. Schinken ist eine hervorragende Proteinquelle, während Kartoffeln essentielle Vitamine und Mineralien bieten. Passen Sie die Würze an, um den Natriumgehalt nach Bedarf zu kontrollieren.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Servieren Sie dieses Gericht mit einem frischen grünen Salat oder gedämpftem Gemüse für eine vollständige Mahlzeit. Ein Glas Weißwein oder ein erfrischender Eistee ergänzt die Aromen wunderbar.

Tag

einfaches Abendessen Gericht aus einem Topf Komfortessen Schinkenrezept Kartoffelauflauf

Categorie Ricette

Cucina

amerikanisch

Tipo di Pasto

abendessen mittagessen brunch

Portata

hauptgericht

Metodi di Cottura

backen

Occasioni

abendessen unter der woche familientreffen erntedankfest feiertag

Restrizioni Alimentari

zuckerarm kohlenhydratarm keto halal

Allergeni

milch

Stagioni

herbst winter ganzjahreszeit

Difficoltà

  • Cosa e Perché
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