Ein schnelles und schmackhaftes Sesam-Nudelgericht, perfekt für eine schnelle und zufriedenstellende Mahlzeit.
Legen Sie die frischen Udon-Nudeln in eine Rührschüssel und bedecken Sie sie mit heißem Wasser.
Heißes Wasser hilft, die Nudeln zu lockern, damit sie leichter gebraten werden können.
Die Nudeln gründlich in einem Sieb abtropfen lassen.
Stellen Sie sicher, dass die Nudeln gut abgetropft sind, um zu verhindern, dass sie beim Braten matschig werden.
Erhitzen Sie das Pflanzenöl in einer großen Pfanne bei hoher Hitze.
Stellen Sie sicher, dass die Pfanne heiß ist, bevor Sie die Nudeln hinzufügen, um eine schöne Brattextur zu erzielen.
Fügen Sie die Nudeln in die Pfanne hinzu und braten Sie sie etwa 1 Minute lang an.
Rühren Sie die Nudeln ständig, um zu verhindern, dass sie an der Pfanne kleben bleiben.
Träufeln Sie das Sesamöl über die Nudeln und werfen Sie sie um, um sie gleichmäßig zu bedecken.
Das Hinzufügen von Sesamöl am Ende bewahrt seinen reichen Geschmack.
Bestreuen Sie die Nudeln mit frischem Koriander, Salz und gemahlenem schwarzem Pfeffer nach Geschmack.
Passen Sie die Würze nach Ihrem Geschmack an, um einen ausgewogenen Geschmack zu erzielen.
Servieren Sie die Nudeln warm und genießen Sie Ihre Mahlzeit.
Für eine vollständige Mahlzeit kombinieren Sie die Nudeln mit einem leichten Salat oder gedämpftem Gemüse.
