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Ali di Pollo al Forno in Stile Asiatico

di
S
Sophie

Queste ali di pollo al forno in stile asiatico sono un delizioso twist su un classico preferito, con una marinata saporita e un semplice processo di cottura.

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Tempo di preparazione (min) 140 min
Tempo di cottura (min) 60 min
Difficoltà
Ali di Pollo al Forno in Stile Asiatico

Ingredienti

4 porzioni
|
  • 0.68 kgs
    Ala di pollo fresco oppure Coscia di pollo
  • 1/2 taz
    Salsa di soia a basso contenuto di sodio oppure Tamari
  • 1/4 taz
    Miele naturale oppure Sciroppo d'acero
  • 1 c.no
    Zenzero macinato oppure Zenzero grattugiato fresco
  • 1 c.no
    Aglio in polvere oppure Aglio fresco tritato

Istruzioni

1

Preparare la Marinata

In una ciotola per mescolare, unisci la salsa di soia, il miele, lo zenzero in polvere e l'aglio in polvere.

Sbatti bene la marinata per assicurarti che il miele si dissolva completamente.

Ingredienti necessari per questo passaggio

salsa di soia miele zenzero aglio
2

Marinare le Ali

Aggiungi le ali di pollo alla marinata, assicurandoti che siano completamente ricoperte.

Usa le mani o una spatola per ricoprire uniformemente le ali per massimizzare l'assorbimento dei sapori.

Ingredienti necessari per questo passaggio

ala di pollo marinata
3

Riposo in Frigorifero

Copri la ciotola e metti in frigorifero per almeno 2 ore, preferibilmente tutta la notte.

Marinare tutta la notte consente ai sapori di penetrare profondamente nel pollo.

Ingredienti necessari per questo passaggio

marinata
4

Preparare il Forno

Preriscalda il forno a 175°C e rivesti una teglia da forno con carta da forno.

Rivestire la teglia rende più facile la pulizia e previene l'attaccamento.

5

Disporre le Ali

Disponi le ali di pollo marinate sulla teglia preparata in un unico strato.

Assicurati che le ali non siano sovraffollate per consentire una cottura uniforme.

Ingredienti necessari per questo passaggio

ala di pollo
6

Cottura delle Ali

Cuoci le ali nel forno preriscaldato per 1 ora, girandole a metà cottura.

Girare le ali assicura una cottura uniforme e una croccantezza esterna.

Ingredienti necessari per questo passaggio

ala di pollo
7

Servire

Servi le ali al forno calde, guarnite con semi di sesamo o cipollotti tritati, se desiderato.

Servire le ali immediatamente assicura che mantengano la loro croccantezza.

Ingredienti necessari per questo passaggio

ala di pollo

Valori nutrizionali (100g)

Calorie 215 kcal
Grassi 10.5 g
  • Grassi Saturi: 2.5 g
Carboidrati 9.2 g
Fibre 0 g
Zuccheri 6.5 g
Proteine 24.3 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Scopri il gusto irresistibile di queste ali di pollo al forno in stile asiatico. Marinate in un mix di salsa di soia, miele, aglio e zenzero, queste ali vengono cotte alla perfezione, offrendo un esterno croccante e carne tenera e succosa. Perfette per una cena in settimana o come antipasto per una festa, questa ricetta è facile da preparare e ricca di sapore.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Questa ricetta è ideale per chi cerca un piatto saporito e ricco di proteine. L'uso della cottura al forno invece della frittura la rende un'opzione più sana, e la marinata offre un equilibrio di sapori salati e dolci.
💡

Consigli e Trucchi

Per ottenere i migliori risultati, marinate le ali di pollo per tutta la notte per consentire ai sapori di svilupparsi completamente. Usa la carta da forno sulla teglia per una facile pulizia e per prevenire l'attaccamento.
🔄

Varianti della Ricetta

Puoi aggiungere un tocco di spezia includendo fiocchi di peperoncino o Sriracha nella marinata. In alternativa, sostituisci il miele con zucchero di canna per un profilo di dolcezza leggermente diverso.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Conserva eventuali avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Riscalda nel forno a 175°C fino a quando non sono caldi per mantenere la croccantezza.
📚

Storia della Ricetta

Le ali di pollo sono un piatto popolare in varie cucine, con ogni cultura che aggiunge il proprio tocco unico. Questa ricetta trae ispirazione dai sapori asiatici, combinando salsa di soia, aglio e zenzero per una marinata deliziosa.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Ogni porzione di queste ali fornisce una buona fonte di proteine e nutrienti essenziali, rendendola una scelta soddisfacente e nutriente.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Abbina queste ali con un contorno di riso al vapore e verdure saltate per un pasto completo. Si abbinano anche bene con un'insalata croccante o come parte di un vassoio per feste.

Tag

facile saporito ricco di proteine ispirato all'asiatico

Categorie Ricette

Cucina

altro americana

Tipo di Pasto

cena spuntino

Portata

piatto principale antipasto

Metodi di Cottura

cuocere al forno

Occasioni

giorno della partita cena infrasettimanale riunione di famiglia barbecue

Restrizioni Alimentari

halal kosher

Allergeni

soia

Stagioni

tutte le stagioni

Difficoltà

  • Cosa e Perché
  • Termini
  • Informativa sulla privacy
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