Un delizioso e facile piatto di pollo che combina i sapori di formaggio, bacon ed erbe per un pasto soddisfacente.
Preriscalda il forno a 190°C (375°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e la giusta consistenza.
Prendi i petti di pollo e fai un'incisione sul lato di ciascuno per creare una tasca.
Fai attenzione a non tagliare completamente il pollo per mantenere il ripieno all'interno.
Riempi ogni tasca con una porzione di mozzarella, aglio tritato e una foglia di salvia.
Premi delicatamente il ripieno per assicurarti che rimanga in posizione.
Avvolgi due fette di bacon attorno a ciascun petto di pollo ripieno, fissando le estremità se necessario.
Sovrapponi leggermente il bacon per coprire uniformemente il pollo.
Metti i petti di pollo avvolti in una teglia e versa un filo d'olio d'oliva sopra di essi.
Usa una teglia che si adatti bene al pollo per mantenerli in posizione verticale.
Cuoci il pollo nel forno preriscaldato per 30-35 minuti, o fino a quando il bacon è croccante e il pollo è cotto.
Usa un termometro per carne per controllare che la temperatura interna raggiunga i 74°C (165°F).
Servi il pollo ripieno avvolto nel bacon con i tuoi contorni preferiti e buon appetito!
Lascia riposare il pollo per alcuni minuti prima di servire per mantenere i succhi.
Continua nella nostra app per un'esperienza migliore
