Ein köstliches Brotrezept, das die Spritzigkeit von Zitrone mit dem aromatischen Hauch von Kräutern kombiniert, perfekt für jeden Anlass.
Fügen Sie die Hefe, die Mehle, das Salz, den Zucker, den Zitronenabrieb, den Oregano, das Olivenöl und das Wasser in der vom Hersteller empfohlenen Reihenfolge in die Brotmaschine hinzu.
Stellen Sie sicher, dass das Wasser warm, aber nicht heiß ist, um die Hefe richtig zu aktivieren.
Stellen Sie die Brotmaschine auf den Grundbrottzyklus ein und starten Sie sie.
Überprüfen Sie den Teig nach ein paar Minuten des Mischens, um sicherzustellen, dass er die richtige Konsistenz hat; fügen Sie bei Bedarf etwas Wasser oder Mehl hinzu.
Sobald der Brotzyklus abgeschlossen ist, bestreichen Sie die Oberseite des Brotes mit frischem Zitronensaft, während es noch warm ist.
Das Bestreichen des Brotes, während es warm ist, ermöglicht es, den Zitronensaft für einen intensiveren Geschmack aufzunehmen.
Entfernen Sie das Brot aus der Maschine, lassen Sie es auf einem Kuchengitter abkühlen und servieren Sie es.
Lassen Sie das Brot vollständig abkühlen, bevor Sie es schneiden, um seine Struktur zu erhalten.
