Ein wohltuender und geschmackvoller Hähnchen-Reis-Auflauf, perfekt für ein herzhaftes Familienessen.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C (375°F) vor.
Stellen Sie sicher, dass der Ofen vollständig vorgeheizt ist, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
In einer Rührschüssel die gehackte Zwiebel, den gehackten Knoblauch, die geschmolzene Butter, den Reis und die Hühnerbrühe vermengen. Gut mischen.
Gründlich mischen, um sicherzustellen, dass der Reis gleichmäßig mit der Brühe bedeckt ist.
Gießen Sie die Reismischung in eine Auflaufform und verteilen Sie sie gleichmäßig.
Verwenden Sie einen Spatel, um die Mischung gleichmäßig zu verteilen.
Legen Sie die Hähnchenbrustfilets auf die Reismischung und würzen Sie sie mit Salz und Pfeffer.
Würzen Sie das Hähnchen großzügig für einen intensiveren Geschmack.
Decken Sie die Form mit Alufolie ab und backen Sie sie im vorgeheizten Ofen für 45 Minuten.
Das Abdecken der Form hilft, die Feuchtigkeit zu halten und den Reis gleichmäßig zu garen.
Entfernen Sie die Folie, streuen Sie den geriebenen Cheddar-Käse über das Hähnchen und backen Sie es unbedeckt für weitere 10 Minuten.
Lassen Sie den Käse schmelzen und leicht bräunen für eine köstliche Kruste.
Lassen Sie den Auflauf 5 Minuten ruhen, bevor Sie ihn servieren.
Das Ruhen lässt die Aromen sich setzen und erleichtert das Servieren.
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