Ein köstliches Hähnchengericht mit einer süßen und würzigen Glasur, perfekt für eine schnelle und zufriedenstellende Mahlzeit.
Würzen Sie die Hähnchenbrust gleichmäßig auf beiden Seiten mit dem gemahlenen schwarzen Pfeffer.
Stellen Sie sicher, dass das Hähnchen vor dem Würzen trocken getupft wird, damit die Gewürze besser haften.
Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
Verwenden Sie eine antihaftbeschichtete Pfanne, um zu verhindern, dass das Hähnchen anklebt.
Fügen Sie die Hähnchenbrüste in die Pfanne hinzu und braten Sie sie auf beiden Seiten goldbraun, etwa 4-5 Minuten pro Seite.
Vermeiden Sie es, die Pfanne zu überfüllen, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Mischen Sie in einer kleinen Schüssel die Barbecue-Sauce, Apfelmus, braunen Zucker und Chilipulver gut miteinander.
Probieren Sie die Glasur und passen Sie die Süße oder Schärfe nach Ihrem Geschmack an.
Gießen Sie die Glasur über das Hähnchen in der Pfanne, sodass jedes Stück bedeckt ist.
Löffeln Sie die Glasur über das Hähnchen, während es kocht, um den Geschmack zu verstärken.
Decken Sie die Pfanne ab und lassen Sie das Hähnchen in der Glasur weitere 7-10 Minuten köcheln, oder bis das Hähnchen vollständig durchgegart ist.
Überprüfen Sie die Innentemperatur des Hähnchens, um sicherzustellen, dass es 165°F (74°C) erreicht.
Servieren Sie das Hähnchen heiß, garniert mit frischen Kräutern, wenn gewünscht, und genießen Sie!
Kombinieren Sie es mit Ihren Lieblingsbeilagen für eine vollständige Mahlzeit.
