Ein schmackhaftes und herzhaftes Chili-Rezept, perfekt für jeden Anlass.
Erhitze einen großen Topf bei mittlerer Hitze und füge das Rinderhackfleisch hinzu.
Zerbrich das Fleisch in kleinere Stücke, während es kocht, um eine gleichmäßige Bräunung zu erreichen.
Füge die gehackte Zwiebel und den gewürfelten grünen Paprika in den Topf hinzu und brate sie an, bis sie weich sind.
Häufig umrühren, um ein Ankleben zu verhindern und gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Rühre den gehackten Knoblauch ein und koche eine weitere Minute.
Knoblauch brennt schnell an, also behalte ihn im Auge und rühre ständig um.
Füge die Dosen-Kidneybohnen, gewürfelte Tomaten und Tomatensauce in den Topf hinzu.
Die Bohnen abtropfen lassen und abspülen, um überschüssiges Natrium zu reduzieren.
Würze mit Paprika, Worcestershiresauce, Chili-Pulver, Cayennepfeffer und Salz.
Schmecke ab und passe die Gewürze nach Bedarf an deinen Geschmack an.
Reduziere die Hitze auf niedrig und lasse das Chili 2 Stunden köcheln, dabei gelegentlich umrühren.
Das Köcheln lässt die Aromen miteinander verschmelzen und sorgt für einen reicheren Geschmack.
Serviere das Chili heiß, garniert mit deinen Lieblingsbelägen wie geriebenem Käse oder Sauerrahm.
Serviere es mit einer Beilage aus Maisbrot oder Tortilla-Chips für eine vollständige Mahlzeit.
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