Diese fluffigen Buttermilch-Waffeln sind eine köstliche Frühstücksleckerei, perfekt für einen gemütlichen Morgen.
Heizen Sie Ihr Waffeleisen auf die gewünschte Einstellung vor.
Stellen Sie sicher, dass das Waffeleisen heiß genug ist, um knusprige Waffeln zu erzeugen.
In einer Rührschüssel Mehl, Zucker, Backpulver und Salz vermengen.
Das Sieben der trockenen Zutaten kann helfen, Klumpen zu vermeiden.
In einer anderen Schüssel die Eier, Buttermilch und Pflanzenöl glatt verquirlen.
Stellen Sie sicher, dass die Eier Zimmertemperatur haben, um besser vermischt zu werden.
Fügen Sie die nassen Zutaten nach und nach zu den trockenen Zutaten hinzu und rühren Sie, bis sie gerade kombiniert sind.
Vermeiden Sie es, zu viel zu mischen, um den Teig leicht und luftig zu halten.
Gießen Sie eine Portion des Teigs auf das vorgeheizte Waffeleisen und schließen Sie den Deckel.
Verwenden Sie eine Kelle oder einen Messbecher, um den Teig gleichmäßig zu gießen.
Backen Sie, bis die Waffeln goldbraun und knusprig sind. Wiederholen Sie dies mit dem restlichen Teig.
Halten Sie die gebackenen Waffeln in einem niedrigen Ofen warm, während Sie die Charge beenden.
Servieren Sie die Waffeln warm mit Ihren Lieblingsbelägen.
Beliebte Beläge sind Sirup, Butter, frisches Obst oder Schlagsahne.
