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Zuppa di Mais Cremosa in Pentola Lenta

di
S
Sophie

Una zuppa di mais confortante e saporita preparata senza sforzo in una pentola lenta.

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Tempo di preparazione (min) 10 min
Tempo di cottura (min) 360 min
Difficoltà
Zuppa di Mais Cremosa in Pentola Lenta

Ingredienti

6 porzioni
|
  • 4 taz
    Latte intero oppure Latte scremato
  • 2 taz
    Mais congelato oppure Mais in scatola
  • 2 taz
    Patata patata grattugiata, surgelata oppure Patata fresca a dadini
  • 1 taz
    Prosciutto cotto oppure Pancetta
  • 1 intero
    Cipolla giallo oppure Scalogno
  • 1 c.
    Prezzemolo secco oppure Prezzemolo fresco
  • 2 c.
    Burro non salato oppure Margarina
  • 1/2 c.no
    Pepe nero macinato oppure Pepe bianco

Istruzioni

1

Preparare la cipolla

Prepara la cipolla pelandola e tritandola finemente.

Tritare finemente la cipolla assicura che si amalgami bene nella zuppa.

Ingredienti necessari per questo passaggio

cipolla
2

Aggiungere gli ingredienti

Aggiungi la cipolla tritata, il mais surgelato, le patate a cubetti surgelate e il prosciutto cotto nella pentola lenta.

Disporre gli ingredienti in modo uniforme per una cottura omogenea.

Ingredienti necessari per questo passaggio

cipolla mais patata prosciutto
3

Aggiungere il latte e le spezie

Versa il latte intero e cospargi il prezzemolo secco e il pepe nero macinato.

Mescola delicatamente per combinare gli ingredienti senza rompere le patate.

Ingredienti necessari per questo passaggio

latte prezzemolo pepe nero
4

Aggiungere il burro

Aggiungi il burro non salato a pezzetti sopra il composto.

Distribuire uniformemente il burro aiuta a farlo sciogliere in modo uniforme.

Ingredienti necessari per questo passaggio

burro
5

Cottura lenta

Copri la pentola lenta e impostala per cuocere a bassa temperatura per 6 ore.

Evita di sollevare il coperchio durante la cottura per mantenere la temperatura.

6

Servire la zuppa

Una volta cotta, mescola delicatamente la zuppa e servi calda.

Servi con una spolverata di prezzemolo fresco per un tocco di colore e sapore.

Valori nutrizionali (100g)

Calorie 120 kcal
Grassi 6.5 g
  • Grassi Saturi: 3.5 g
Carboidrati 12 g
Fibre 1 g
Zuccheri 2 g
Proteine 4 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Questa zuppa di mais cremosa in pentola lenta è un piatto sostanzioso e delizioso, perfetto per le serate fredde. Preparata con mais dolce, patate tenere e prosciutto saporito, è un pasto confortante facile da preparare. Basta combinare gli ingredienti nella pentola lenta, lasciar cuocere e gustare una calda ciotola di bontà.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Questa ricetta è ideale per chi cerca un pasto sostanzioso e nutriente. È ricca di verdure e proteine, rendendola un'opzione bilanciata per la cena. Il metodo di cottura lenta esalta i sapori richiedendo al contempo uno sforzo minimo, rendendola perfetta per le persone impegnate.
💡

Consigli e Trucchi

Per un sapore più ricco, considera di usare prosciutto affumicato o aggiungere un pizzico di paprika affumicata. Puoi anche guarnire la zuppa con prezzemolo fresco o formaggio grattugiato per un tocco extra di sapore e presentazione.
🔄

Varianti della Ricetta

Puoi rendere questa ricetta vegetariana omettendo il prosciutto e utilizzando brodo vegetale al posto del brodo di pollo. Per una versione più piccante, aggiungi jalapeños a cubetti o un pizzico di pepe di cayenna.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Conserva eventuali avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Riscalda delicatamente sul fornello o nel microonde, aggiungendo un po' di latte se la zuppa si addensa troppo.
📚

Storia della Ricetta

La zuppa di mais ha le sue radici nella cucina americana, spesso associata al New England. È un cibo tradizionale che è stato adattato nel tempo per includere vari ingredienti e metodi di cottura.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Questa zuppa è una buona fonte di fibre e proteine, grazie al mais e al prosciutto. È anche relativamente bassa in grassi, specialmente se utilizzi latte a basso contenuto di grassi.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Servi questa zuppa con un contorno di pane croccante o un'insalata verde fresca per un pasto completo. Si abbina bene anche a un bicchiere di vino bianco o tè freddo.

Tag

facile cibo confort pentola lenta zuppa di mais sostanzioso

Categorie Ricette

Cucina

americana

Tipo di Pasto

cena pranzo

Portata

piatto principale zuppa

Metodi di Cottura

cottura lenta

Occasioni

cena infrasettimanale riunione di famiglia cibo confortante invernale

Restrizioni Alimentari

senza glutine basso contenuto di zuccheri halal

Allergeni

latte

Stagioni

inverno autunno tutte le stagioni

Difficoltà

  • Cosa e Perché
  • Termini
  • Informativa sulla privacy
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