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Herzhafte Rinder- und Zucchini-Pfannenfreude

di
S
Sophie

Eine herzhafte und geschmackvolle Ein-Pfannen-Mahlzeit mit Hackfleisch, Zucchini und einer bunten Mischung aus Zutaten.

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Tempo di preparazione (min) 10 min
Tempo di cottura (min) 20 min
Difficoltà
Herzhafte Rinder- und Zucchini-Pfannenfreude

Ingredienti

4 porzioni
|
  • 0.23 kgs
    Gemahlenes rindfleisch mager oppure Gemahlenes truthahn
  • 2
    Zucchini frisch oppure Gelbe zucchini
  • 1
    Zwiebel mittel oppure Schalotte
  • 2 zehe
    Knoblauch frisch oppure Knoblauchpulver
  • 1
    Paprika rot oppure Grüne paprika
  • 1 dose
    Gewürfelte tomate dose oppure Frische tomate
  • 1 tasse
    Tomatensauce glatt oppure Zerkleinierte tomate
  • 1 tl
    Basilikum getrocknet oppure Frisches basilikum
  • 1 tl
    Oregano getrocknet oppure Frischer oregano
  • 1/2 tl
    Salz fein oppure Meersalz
  • 1/4 tl
    Schwarzer pfeffer gemahlen oppure Weißer pfeffer
  • 1/2 tasse
    Parmesan gerieben oppure Pecorino romano

Istruzioni

1

Hackfleisch anbraten

Erhitze eine große Pfanne bei mittlerer Hitze und füge das Hackfleisch hinzu.

Zerbrich das Fleisch in kleine Stücke, während es kocht, um eine gleichmäßige Bräunung zu erzielen.

Ingredienti necessari per questo passaggio

gemahlenes rindfleisch
2

Zwiebel und Knoblauch anbraten

Füge die gehackte Zwiebel und den gehackten Knoblauch zur Pfanne hinzu und brate sie an, bis sie duften.

Koche, bis die Zwiebel durchsichtig wird, für den besten Geschmack.

Ingredienti necessari per questo passaggio

zwiebel knoblauch
3

Paprika und Zucchini hinzufügen

Rühre die gewürfelte Paprika und die Zucchinischeiben ein und koche, bis sie leicht weich sind.

Schneide das Gemüse in gleichmäßige Stücke für ein gleichmäßiges Garen.

Ingredienti necessari per questo passaggio

paprika zucchini
4

Tomaten und Gewürze hinzufügen

Mische die gewürfelten Tomaten, die Tomatensauce, Basilikum, Oregano, Salz und Pfeffer unter.

Passe die Gewürze nach Geschmack in diesem Schritt an.

Ingredienti necessari per questo passaggio

gewürfelte tomate tomatensauce basilikum oregano salz schwarzer pfeffer
5

Köcheln lassen

Decke die Pfanne ab und lasse die Mischung köcheln, bis die Zucchini zart ist.

Gelegentlich umrühren, um ein Ankleben zu verhindern und gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.

Ingredienti necessari per questo passaggio

zucchini
6

Parmesan hinzufügen

Streue geriebenen Parmesan über das Gericht, bevor du es servierst.

Sofort servieren für die beste Textur und den besten Geschmack.

Ingredienti necessari per questo passaggio

parmesan

Valori nutrizionali (100g)

Calorie 150 kcal
Grassi 8.5 g
  • Grassi Saturi: 3.5 g
Carboidrati 6 g
Fibre 2 g
Zuccheri 2 g
Proteine 15 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Entdecke das ultimative Rezept für Herzhafte Rinder- und Zucchini-Pfannenfreude, eine schnelle und einfache Ein-Pfannen-Mahlzeit, perfekt für hektische Wochentage. Vollgepackt mit magerem Hackfleisch, frischer Zucchini und einer Mischung aus aromatischen Gewürzen, ist dieses Gericht sowohl nahrhaft als auch köstlich. In weniger als 30 Minuten zubereitet, ist es ein Familienliebling, der Bequemlichkeit mit gesunden Zutaten kombiniert.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Dieses Rezept ist perfekt für alle, die eine ausgewogene und nahrhafte Mahlzeit suchen. Mit magerem Hackfleisch, das Protein liefert, und Zucchini, die essentielle Vitamine und Mineralien bietet, ist dieses Gericht sowohl sättigend als auch gesundheitsbewusst. Es ist ideal für beschäftigte Menschen, die nach einer schnellen, aber nahrhaften Abendessen-Option suchen.
💡

Consigli e Trucchi

Für zusätzlichen Geschmack solltest du frische Kräuter anstelle von getrockneten verwenden. Du kannst auch einen Schuss Balsamico-Essig für eine würzige Note hinzufügen. Um dieses Gericht noch sättigender zu machen, serviere es über gekochtem Quinoa oder Reis.
🔄

Varianti della Ricetta

Du kannst das Hackfleisch durch Puten- oder Hühnerhack ersetzen, um eine leichtere Version zu kreieren. Du kannst auch mit anderen Gemüsesorten wie Paprika oder Champignons experimentieren, um zusätzliche Textur und Geschmack hinzuzufügen.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Bewahre alle Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 3 Tage auf. Erwärme sie vorsichtig auf dem Herd oder in der Mikrowelle und füge bei Bedarf einen Spritzer Wasser hinzu, um die Feuchtigkeit zu erhalten.
📚

Storia della Ricetta

Das Konzept von Pfannengerichten ist seit Generationen ein fester Bestandteil der Hausmannskost und bietet eine bequeme Möglichkeit, herzhafte und geschmackvolle Gerichte zuzubereiten. Dieses Rezept lässt sich von traditionellen Komfortgerichten inspirieren und integriert moderne, gesundheitsbewusste Zutaten.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Dieses Gericht ist reich an Protein und arm an Kohlenhydraten, was es für verschiedene diätetische Vorlieben geeignet macht. Die Zugabe von Zucchini erhöht den Ballaststoffgehalt und essentielle Nährstoffe, was zu einer ausgewogenen Mahlzeit beiträgt.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Serviere dieses Gericht mit einem frischen grünen Salat oder einer Beilage aus knusprigem Brot, um die Mahlzeit zu vervollständigen. Ein Glas leichten Rotweins oder sprudelndem Wasser mit einer Zitronenscheibe würde die Aromen wunderbar ergänzen.

Tag

schnell gesund preiswert ein-Pfanne familienfreundlich

Categorie Ricette

Cucina

italienisch mediterran

Tipo di Pasto

abendessen mittagessen

Portata

hauptgericht

Metodi di Cottura

sautieren sautieren langsamgaren

Occasioni

abendessen unter der woche familientreffen alltag

Restrizioni Alimentari

zuckerarm kohlenhydratarm keto halal koscher

Allergeni

milch

Stagioni

sommer herbst ganzjahreszeit

Difficoltà

  • Cosa e Perché
  • Termini
  • Informativa sulla privacy
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