Ein erfrischender und knuspriger Salat, der den Geschmack von grünen Äpfeln mit der Reichhaltigkeit von Walnüssen kombiniert.
Die Walnussstücke in einer trockenen Pfanne bei mittlerer Hitze rösten, bis sie duften, etwa 2 Minuten.
Die Walnüsse ständig rühren, um ein Verbrennen zu vermeiden.
In einer kleinen Schüssel das Olivenöl, den Apfelessig und den Dijon-Senf gut vermischen.
Das Dressing probieren und die Würze nach Bedarf anpassen.
Den Apfel entkernen und in dünne Streifen schneiden.
Ein scharfes Messer für präzise Schnitte verwenden.
In einer großen Schüssel den Spinat mit dem Dressing vermengen, bis er gleichmäßig bedeckt ist.
Sicherstellen, dass alle Spinatblätter gleichmäßig bedeckt sind, um einen konsistenten Geschmack zu erzielen.
Den angemachten Spinat auf Servierteller verteilen und mit Apfelstreifen und gerösteten Walnüssen garnieren.
Die Toppings gleichmäßig anrichten für eine ansprechende Präsentation.
Den Salat sofort servieren und genießen.
Mit einer Scheibe knusprigem Brot servieren für eine vollständige Mahlzeit.
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