Questo sformato salato per colazione combina salsiccia sostanziosa, uova cremose e formaggio fuso per un inizio di giornata confortante e delizioso.
Cuocere la salsiccia e la cipolla in una padella a fuoco medio fino a quando la salsiccia è dorata e la cipolla è morbida.
Spezzettare la salsiccia in piccoli pezzi assicura una cottura uniforme e una migliore distribuzione nel piatto.
In una ciotola, sbattere insieme le uova, il latte, il sale, il pepe e la senape secca fino a ottenere un composto omogeneo.
Sbattere a fondo assicura che le spezie siano distribuite uniformemente nel composto di uova.
Imburrare una teglia per evitare che si attacchi.
Assicurarsi che il burro copra tutti gli angoli della teglia per una facile pulizia.
Disporre le fette di pane, il composto di salsiccia cotta e metà del formaggio grattugiato nella teglia.
Premere delicatamente gli strati per creare una base uniforme per il composto di uova.
Versare il composto di uova sugli ingredienti disposti e coprire con il formaggio rimanente.
Versare lentamente per assicurarsi che il composto di uova si assorba uniformemente nel pane.
Cuocere lo sformato in un forno preriscaldato a 350°F (175°C) per 45 minuti, o fino a quando la parte superiore è dorata e il centro è sodo.
Controllare il centro con uno stuzzicadenti; dovrebbe uscire pulito quando lo sformato è pronto.
Lasciare raffreddare lo sformato per alcuni minuti prima di servire. Buon appetito con il tuo delizioso sformato per colazione!
Lasciare raffreddare leggermente lo sformato rende più facile affettarlo e servirlo.
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