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Marinata Teriyaki Veloce e Gustosa

di
S
Sophie

Questa marinata teriyaki veloce e gustosa è perfetta per esaltare i tuoi piatti preferiti con un tocco dolce e salato.

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Tempo di preparazione (min) 5 min
Tempo di cottura (min) 15 min
Difficoltà
Marinata Teriyaki Veloce e Gustosa

Ingredienti

4 porzioni
|
  • 1/2 taz
    Salsa di soia a basso contenuto di sodio oppure Tamari
  • 1/4 taz
    Miele naturale oppure Sciroppo d'acero
  • 2 spicchio
    Aglio fresco oppure Polvere d'aglio
  • 1/2 c.no
    Zenzero macinato oppure Zenzero fresco
  • 1 c.no
    Olio di sesamo tostato oppure Olio d'oliva

Istruzioni

Valori nutrizionali (100g)

Calorie 150 kcal
Grassi 7 g
  • Grassi Saturi: 1 g
Carboidrati 20 g
Fibre 0 g
Zuccheri 15 g
Proteine 2 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Scopri la ricetta definitiva per una marinata teriyaki veloce e gustosa, perfetta per aggiungere un tocco dolce e salato ai tuoi pasti. Realizzata con salsa di soia, miele, aglio e zenzero, questa salsa facile da preparare è ideale per marinare carni o come glassa per le verdure. Pronta in pochi minuti, è un'aggiunta versatile al tuo repertorio culinario.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Questa marinata teriyaki è un'alternativa più sana alle salse acquistate in negozio, poiché utilizza dolcificanti naturali e ingredienti freschi. È perfetta per chi cerca di aggiungere sapore ai propri pasti senza additivi non necessari. Ideale per le persone impegnate che vogliono una soluzione veloce e deliziosa per la preparazione dei pasti.
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Consigli e Trucchi

Per ottenere i migliori risultati, lascia marinare la carne o le verdure per almeno 30 minuti per assorbire i sapori. Puoi anche usare questa marinata come glassa facendola sobbollire fino a quando non si addensa. Regola la dolcezza o la salinità secondo il tuo gusto modificando le quantità di miele o salsa di soia.
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Varianti della Ricetta

Puoi sostituire il miele con sciroppo d'acero o zucchero di canna per un profilo di dolcezza diverso. Aggiungi un pizzico di fiocchi di peperoncino per un tocco piccante o un goccio di succo d'arancia per una nota agrumata. Questa marinata è versatile e può essere adattata ai tuoi gusti.
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Istruzioni di Conservazione

Conserva eventuali avanzi di marinata in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di una settimana. Se l'hai usata per marinare carne cruda, scarta qualsiasi porzione non utilizzata per evitare contaminazioni incrociate. Per una conservazione più lunga, congela la marinata in stampi per ghiaccio per una facile porzionatura.
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Storia della Ricetta

La salsa teriyaki ha avuto origine in Giappone ed è diventata un sapore amato in tutto il mondo. Tradizionalmente usata per grigliare, il suo profilo dolce e salato l'ha resa un alimento base in molte cucine. Questa ricetta semplifica il metodo tradizionale mantenendo il suo sapore autentico.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Questa marinata è povera di grassi e colesterolo, rendendola una scelta salutare per il cuore. L'uso del miele come dolcificante fornisce energia naturale, mentre aglio e zenzero offrono benefici antiossidanti e antinfiammatori.
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Suggerimenti di Abbinamento

Abbina questa marinata teriyaki con pollo grigliato, manzo o tofu. Funziona anche meravigliosamente come glassa per verdure arrosto o come salsa per saltare in padella. Servi con riso al vapore o noodles per un pasto completo.

Tag

veloce sano facile economico adatto ai principianti

Categorie Ricette

Cucina

cinese giapponese coreana altro

Tipo di Pasto

pranzo cena spuntino

Portata

piatto principale contorno

Metodi di Cottura

grigliare cuocere al forno saltare in padella a fuoco vivo

Occasioni

quotidiano cena infrasettimanale riunione di famiglia

Restrizioni Alimentari

vegetariano pescetariano halal kosher vegano macrobiotico

Allergeni

soia sesamo

Stagioni

tutte le stagioni

Difficoltà