Eine köstliche Abwandlung des klassischen Pain Perdu, dieses Rezept fügt einen Hauch von Vanille und Zimt hinzu für ein wohltuendes und geschmackvolles Frühstücksvergnügen.
In einer Rührschüssel die Eier, den Zucker, die Milch, den Vanilleextrakt, den Zimt und den Orangenzesten gut vermischen.
Stellen Sie sicher, dass die Mischung glatt und gut vermischt ist, um eine gleichmäßige Beschichtung zu gewährleisten.
Gießen Sie den Teig in ein flaches Gericht, um das Eintauchen des Brotes zu erleichtern.
Ein flaches Gericht hilft, das Brot gleichmäßig zu beschichten.
Tauchen Sie jede Brotscheibe in den Teig und lassen Sie sie etwa 30 Sekunden auf jeder Seite einweichen.
Das Brot nicht zu lange einweichen, um zu vermeiden, dass es auseinanderfällt.
Erhitzen Sie eine Griddle bei mittlerer Hitze und fetten Sie sie leicht mit Butter oder Kochspray ein.
Stellen Sie sicher, dass die Griddle heiß ist, bevor Sie das Brot hinzufügen, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.
Die eingeweichten Brotscheiben auf der Griddle 2-3 Minuten auf jeder Seite braten, bis sie goldbraun sind.
Das Brot vorsichtig wenden, um seine Form zu erhalten.
Servieren Sie den französischen Toast warm mit Ihren Lieblingsbelägen wie Sirup, frischen Früchten oder Puderzucker.
Seien Sie kreativ mit Belägen, um Ihrem Geschmack gerecht zu werden.
