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Cremiger Sommer-Pasta-Salat

di
S
Sophie

Ein köstlicher und erfrischender Pasta-Salat, perfekt für Sommerfeiern.

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Tempo di preparazione (min) 15 min
Tempo di cottura (min) 10 min
Difficoltà
Cremiger Sommer-Pasta-Salat

Ingredienti

6 porzioni
|
  • 0.23 kgs
    Nudel kleine muschel oppure Ellbogen-makkaroni
  • 2
    Tomate reif oppure Kirschtomate
  • Sellerie knusprig oppure Gurke
  • 1
    Paprika grün oppure Rote paprika
  • 1/2 tasse
    Mayonnaise cremig oppure Griechischer joghurt
  • 2 el
    Senf scharf braun oppure Dijon-senf
  • 1 zehe
    Knoblauch frisch oppure Knoblauchpulver
  • 1 el
    Zucker braun oppure Honig
  • 1/2 tl
    Salz koscher oppure Meersalz
  • 1/4 tl
    Schwarzer pfeffer frisch gemahlen oppure Weißer pfeffer

Istruzioni

1

Pasta kochen

Bringen Sie Wasser in einem großen Topf zum Kochen und kochen Sie die Pasta bis sie al dente ist.

Rühren Sie die Pasta gelegentlich um, um ein Verkleben zu verhindern.

Ingredienti necessari per questo passaggio

nudel
2

Pasta abkühlen

Die Pasta abgießen und unter kaltem Wasser abspülen, um sie abzukühlen.

Stellen Sie sicher, dass die Pasta gut abgetropft ist, um einen wässrigen Salat zu vermeiden.

Ingredienti necessari per questo passaggio

nudel
3

Gemüse vorbereiten

Die Tomaten, den Sellerie und die Paprika in mundgerechte Stücke schneiden.

Verwenden Sie ein scharfes Messer für saubere Schnitte und um die Textur des Gemüses zu erhalten.

Ingredienti necessari per questo passaggio

tomate sellerie paprika
4

Dressing zubereiten

In einer Rührschüssel die Mayonnaise, Senf, den gehackten Knoblauch, Zucker, Salz und Pfeffer miteinander verquirlen.

Probieren Sie das Dressing und passen Sie die Gewürze nach Ihrem Geschmack an.

Ingredienti necessari per questo passaggio

mayonnaise senf knoblauch zucker salz schwarzer pfeffer
5

Salat mischen

Die Pasta und das Gemüse in einer großen Servierschüssel vermengen.

Vorsichtig die Zutaten vermengen, um die Pasta nicht zu zerbrechen.

Ingredienti necessari per questo passaggio

nudel tomate sellerie paprika
6

Dressing hinzufügen

Das Dressing über die Pasta und das Gemüse gießen und mischen, bis alles gleichmäßig bedeckt ist.

Lassen Sie den Salat einige Minuten stehen, damit sich die Aromen verbinden.

Ingredienti necessari per questo passaggio

dressing
7

Salat servieren

Servieren Sie den Salat gekühlt, garniert mit frischen Kräutern, wenn gewünscht.

Kühlen Sie den Salat mindestens eine Stunde lang für den besten Geschmack.

Ingredienti necessari per questo passaggio

salat

Valori nutrizionali (100g)

Calorie 150 kcal
Grassi 7.5 g
  • Grassi Saturi: 1.2 g
Carboidrati 18 g
Fibre 1.5 g
Zuccheri 2.5 g
Proteine 4 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Entdecken Sie das ultimative Rezept für Cremigen Sommer-Pasta-Salat, ein erfrischendes und geschmackvolles Gericht, perfekt für warmes Wetter. Mit zarter Pasta, knackigem Gemüse und einem würzigen Dressing ist dieser Salat einfach zuzubereiten und ideal für Picknicks, Grillpartys oder als Beilage. Verleihen Sie Ihren Sommergerichten mit diesem lebendigen und sättigenden Rezept das gewisse Etwas.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Dieser Cremige Sommer-Pasta-Salat ist eine großartige Wahl für alle, die ein leichtes, aber sättigendes Gericht suchen. Vollgepackt mit frischem Gemüse und einem cremigen Dressing bietet er eine Balance aus Aromen und Texturen. Er ist perfekt für jeden, der eine schnelle und nahrhafte Mahlzeit möchte.
💡

Consigli e Trucchi

Für die besten Ergebnisse verwenden Sie frische und hochwertige Zutaten. Kühlen Sie den Salat mindestens eine Stunde vor dem Servieren, damit sich die Aromen entfalten können. Sie können auch frische Kräuter wie Petersilie oder Dill für einen zusätzlichen Geschmacks-Kick hinzufügen.
🔄

Varianti della Ricetta

Fühlen Sie sich frei, diesen Salat nach Ihren Wünschen anzupassen, indem Sie Ihre Lieblingszutaten hinzufügen, wie gewürfelte Gurken, geraspelte Karotten oder sogar gegrilltes Hähnchen für einen Protein-Kick. Sie können auch mit verschiedenen Dressings experimentieren, wie einem Vinaigrette oder einer joghurtbasierten Sauce.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Bewahren Sie alle Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage auf. Vor dem Servieren den Salat kurz umrühren, um das Dressing gleichmäßig zu verteilen.
📚

Storia della Ricetta

Pasta-Salate sind in vielen Küchen ein Grundnahrungsmittel und werden oft als Beilage oder leichtes Gericht serviert. Dieses Rezept lässt sich von klassischen Sommersalaten inspirieren, die cremige und würzige Elemente mit frischem Gemüse kombinieren.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Dieser Salat bietet eine gute Balance aus Kohlenhydraten, gesunden Fetten und Ballaststoffen aus dem Gemüse. Er ist eine großartige Option für ein leichtes Mittagessen oder als Beilage.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Servieren Sie diesen Salat zu gegrilltem Fleisch, wie Hähnchen oder Steak, oder genießen Sie ihn zusammen mit einem erfrischenden Getränk wie Eistee oder Limonade.

Tag

schnell gesund sommer einfach

Categorie Ricette

Cucina

andere

Tipo di Pasto

mittagessen abendessen snack

Portata

salat

Metodi di Cottura

kochen roh

Occasioni

picknick mitbringparty sommergrillen grillen

Restrizioni Alimentari

zuckerarm vegetarisch pescetarisch halal koscher

Allergeni

senf sellerie sojabohnen

Stagioni

sommer

Difficoltà

  • Cosa e Perché
  • Termini
  • Informativa sulla privacy
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