Un delizioso e facile piatto di noodles saltati, ricco di verdure fresche e sapori gustosi.
Prepara tutte le verdure affettando la cipolla, grattugiando il cavolo e tagliando a julienne la carota.
Avere tutti gli ingredienti pronti prima di cucinare assicura un processo di cottura fluido.
In una ciotola per mescolare, unisci salsa di soia, salsa di ostriche, fiocchi di peperoncino rosso e zucchero per creare la salsa.
Mescola bene gli ingredienti della salsa per garantire una distribuzione uniforme del sapore.
Scalda una grande padella a fuoco alto e aggiungi un cucchiaio di olio.
Assicurati che la padella sia calda prima di aggiungere l'olio per evitare che si attacchi.
Aggiungi la cipolla nella padella e saltala fino a quando non è leggermente ammorbidita.
Mescola costantemente per evitare di bruciare la cipolla.
Aggiungi la carota e il cavolo nella padella e saltali fino a quando non sono teneri e croccanti.
Cuoci le verdure rapidamente per mantenere il loro colore vivace e la croccantezza.
Aggiungi l'aglio e lo zenzero nella padella e saltali fino a quando non sono fragranti.
Fai attenzione a non bruciare l'aglio, poiché può diventare amaro.
Spingi le verdure da un lato della padella e aggiungi gli spaghetti cotti al centro.
Mescola delicatamente gli spaghetti per ricoprirli con i sapori della padella.
Versa la salsa sugli spaghetti e sulle verdure, poi mescola tutto insieme fino a quando non è ben combinato e riscaldato.
Assicurati che la salsa ricopra uniformemente tutti gli ingredienti per un sapore bilanciato.
Servi i noodles saltati immediatamente, guarniti con ulteriori fiocchi di peperoncino rosso se desiderato.
Servi caldo per il miglior sapore e consistenza.
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