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Wraps di Pollo in Stile Asiatico

di
S
Sophie

Questi Wraps di Pollo in Stile Asiatico sono una deliziosa fusione di sapori, perfetti per un pasto veloce e soddisfacente.

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Tempo di preparazione (min) 15 min
Tempo di cottura (min) 300 min
Difficoltà
Wraps di Pollo in Stile Asiatico

Ingredienti

4 porzioni
|
  • 1 intero
    Cipolla a dadini oppure Scalogno
  • 1/2 kg
    Coscia di pollo senza ossa, senza pelle oppure Petto di pollo
  • 1/4 taz
    Salsa hoisin oppure Salsa teriyaki
  • 2 c.
    Miele oppure Sciroppo d'acero
  • 1 c.no
    Zenzero macinato oppure Zenzero fresco
  • 2 taz
    Insalata di broccoli oppure Insalata di cavolo
  • 4 intero
    Tortilla di farina grande oppure Tortilla di grano intero

Istruzioni

1

Prepara la base

Metti la cipolla a dadini nella slow cooker.

Tagliare la cipolla in modo uniforme assicura una cottura omogenea e ne libera la dolcezza.

Ingredienti necessari per questo passaggio

cipolla
2

Cuoci il pollo

Condisci le cosce di pollo con sale e pepe, quindi mettile sopra le cipolle nella slow cooker. Cuoci a bassa temperatura per 4-5 ore fino a quando non sono tenere.

Per un sapore extra, puoi rosolare le cosce di pollo in una padella prima di metterle nella slow cooker.

Ingredienti necessari per questo passaggio

coscia di pollo cipolla
3

Sfilaccia il pollo

Usando un cucchiaio forato, trasferisci il pollo e le cipolle cotte in una ciotola. Sfilaccia il pollo usando due forchette.

Sfilacciare il pollo mentre è caldo rende il processo più facile e assicura una consistenza uniforme.

Ingredienti necessari per questo passaggio

coscia di pollo cipolla
4

Prepara la salsa

In una ciotola piccola, mescola insieme la salsa hoisin, il miele e lo zenzero in polvere. Mescola questo composto con il pollo sfilacciato e le cipolle.

Regola gli ingredienti della salsa a piacere, aggiungendo più miele per dolcezza o zenzero per piccantezza.

Ingredienti necessari per questo passaggio

salsa hoisin miele zenzero
5

Assembla i wraps

Scalda leggermente le tortillas, poi metti una manciata di broccoli slaw su ciascuna. Aggiungi una generosa porzione del composto di pollo e arrotola le tortillas.

Scaldare le tortillas le rende più flessibili e più facili da arrotolare.

Ingredienti necessari per questo passaggio

tortilla di farina insalata di broccoli coscia di pollo

Valori nutrizionali (100g)

Calorie 180 kcal
Grassi 6.5 g
  • Grassi Saturi: 1.5 g
Carboidrati 20 g
Fibre 2 g
Zuccheri 5 g
Proteine 10 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Scopri la deliziosità dei Wraps di Pollo in Stile Asiatico, una ricetta veloce e facile che presenta pollo tenero, una salsa saporita e verdure fresche avvolte in una morbida tortilla. Perfetti per una cena in famiglia o un incontro informale.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Questa ricetta è ottima per chi cerca un pasto equilibrato che combina proteine, verdure e un tocco di dolcezza. È perfetta per le persone impegnate che cercano un piatto veloce ma nutriente.
💡

Consigli e Trucchi

Per un croccante extra, tosta leggermente le tortillas prima di assemblare i wraps. Puoi anche aggiungere una spolverata di semi di sesamo per un sapore nocciolato.
🔄

Varianti della Ricetta

Prova a usare foglie di lattuga invece delle tortillas per un'opzione a basso contenuto di carboidrati. Puoi anche sostituire il pollo con tofu per una versione vegetariana.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Conserva eventuali avanzi del composto di pollo in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Riscalda delicatamente prima di servire.
📚

Storia della Ricetta

Ispirata ai sapori tradizionali asiatici, questa ricetta porta un tocco moderno ai wrap classici, rendendola un favorito per molte famiglie.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Ogni wrap fornisce un mix equilibrato di proteine, carboidrati e fibre, rendendolo un'opzione pasto sana.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Abbina questi wraps con un'insalata leggera di cetrioli o una ciotola di zuppa di miso per un pasto completo.

Tag

veloce facile adatto alle famiglie

Categorie Ricette

Cucina

cinese altro

Tipo di Pasto

pranzo cena

Portata

piatto principale altro

Metodi di Cottura

cottura lenta

Occasioni

cena infrasettimanale riunione di famiglia picnic

Restrizioni Alimentari

basso contenuto di zuccheri halal kosher

Allergeni

glutine

Stagioni

tutte le stagioni

Difficoltà

  • Cosa e Perché
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