Eine köstliche Abwandlung der Steak-Röllchen mit Käse- und sonnengetrockneten Tomatengeschmack.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen.
Mikrowellen Sie die geriebenen Kartoffeln abgedeckt 5 Minuten, dann unbedeckt 3 Minuten.
Mikrowellen spart Zeit im Vergleich zum Kochen auf dem Herd.
Mischen Sie die gekochten Kartoffeln mit 80 ml sonnengetrocknete Tomatensauce.
Stellen Sie sicher, dass die Mischung gut vermischt ist für einen gleichmäßigen Geschmack.
Legen Sie ein Steak flach, schichten Sie Käsescheiben darauf und verteilen Sie die Kartoffelmischung darüber.
Schneiden Sie den Käse so, dass er gleichmäßig auf dem Steak verteilt ist.
Rollen Sie das Steak fest auf und sichern Sie es mit Zahnstochern.
Verwenden Sie genügend Zahnstochern, um die Röllchen zusammenzuhalten.
Legen Sie die Röllchen in eine Backform mit einer Schicht sonnengetrockneter Tomatensauce.
Verteilen Sie die Sauce gleichmäßig für eine geschmackvolle Basis.
Backen Sie die Röllchen 10 Minuten, dann mit zusätzlichen Käsescheiben belegen und backen, bis sie geschmolzen sind.
Das spätere Hinzufügen von Käse verhindert ein Überbräunen.
Lassen Sie die Röllchen leicht abkühlen, entfernen Sie die Zahnstochern und servieren Sie sie mit Petersilie garniert.
Die Garnierung verleiht der Präsentation eine frische Note.
