Ein köstliches und herzhaftes Gericht, das würziges Rindfleisch, lebendige Gemüse und eine cremige Käsefüllung perfekt gebacken kombiniert.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Heizen Sie immer Ihren Ofen vor, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Braten Sie das Rinderhackfleisch in einer Pfanne bei mittlerer Hitze an, bis es braun ist, und zerbrechen Sie es während des Garens.
Verwenden Sie einen Holzlöffel, um das Fleisch gleichmäßig zu zerkleinern.
Fügen Sie die gewürfelte Paprika und Zwiebel in die Pfanne hinzu und braten Sie sie an, bis sie weich sind.
Braten Sie das Gemüse, bis es sein Aroma entfaltet, um den Geschmack zu verbessern.
Schlagen Sie in einer Rührschüssel die Mayonnaise, Eier, Milch und Maisstärke glatt.
Stellen Sie sicher, dass die Mischung klumpenfrei ist, um eine glatte Füllung zu erhalten.
Rühren Sie das gebratene Rindfleisch und das Gemüse in die Eimischung.
Gründlich mischen, um die Zutaten gleichmäßig zu verteilen.
Legen Sie den Tortenboden in eine Tortenform und gießen Sie die Füllung hinein.
Verteilen Sie die Füllung vorsichtig, um eine gleichmäßige Abdeckung zu gewährleisten.
Streuen Sie den Cheddar- und Emmentaler-Käse gleichmäßig über die Füllung.
Verteilen Sie den Käse gleichmäßig für eine goldene Kruste.
Backen Sie den Pie im vorgeheizten Ofen 35 Minuten lang oder bis die Füllung fest ist und die Oberseite goldbraun ist.
Überprüfen Sie den Pie zur Hälfte, um ein gleichmäßiges Backen zu gewährleisten.
Lassen Sie den Pie 5 Minuten abkühlen, bevor Sie ihn schneiden und servieren.
Das Abkühlen des Pies hilft, ihn für sauberere Stücke zu festigen.
