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Asiatisch inspirierter knuspriger Hühnersalat

di
S
Sophie

Dieser asiatisch inspirierte Hühnersalat kombiniert frisches Gemüse, zartes Huhn und ein würziges Dressing für eine köstliche Mahlzeit.

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Tempo di preparazione (min) 10 min
Tempo di cottura (min) 0 min
Difficoltà
Asiatisch inspirierter knuspriger Hühnersalat

Ingredienti

4 porzioni
|
  • 1/2 kopf
    Napa-kohl frisch oppure Römersalat
  • 3
    Frühlingszwiebel gehackt oppure Schnittlauch
  • 2 el
    Sesamsamen geröstet oppure Sonnenblumenkern
  • 1/4 tasse
    Korianderblatt frisch oppure Petersilie
  • 2 ganz
    Hähnchenbrust gekocht und zerrissen oppure Putenbrust
  • 1 el
    Zucker granuliert oppure Honig
  • 1/2 tl
    Schwarzer pfeffer frisch gemahlen oppure Weißer pfeffer
  • 2 el
    Reisessig gewürzt oppure Apfelessig
  • 1 el
    Sojasauce natriumarm oppure Tamari
  • 1 el
    Sesamöl geröstet oppure Olivenöl

Istruzioni

1

Salat zubereiten

In einer großen Schüssel die Napa-Kohl, Frühlingszwiebeln, Sesamsamen, Koriander und das zerkleinerte Huhn vermengen.

Stellen Sie sicher, dass das Gemüse frisch und knackig ist, um die beste Textur zu erzielen.

Ingredienti necessari per questo passaggio

napa-kohl frühlingszwiebel sesamsamen korianderblatt hähnchenbrust
2

Dressing zubereiten

In einer separaten kleinen Schüssel den Zucker, schwarzen Pfeffer, Reisessig, Sojasauce und Sesamöl vermischen, um das Dressing herzustellen.

Probieren Sie das Dressing und passen Sie die Würze nach Ihrem Geschmack an.

Ingredienti necessari per questo passaggio

zucker schwarzer pfeffer reisessig sojasauce sesamöl
3

Salat vermengen

Das Dressing über den Salat gießen und gut vermengen, um alle Zutaten gleichmäßig zu bedecken.

Vorsichtig vermengen, um das Gemüse nicht zu zerdrücken.

Ingredienti necessari per questo passaggio

dressing salat
4

Salat kühlen

Den Salat abdecken und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kühlen, damit sich die Aromen verbinden.

Das Kühlen des Salats verbessert den Geschmack und die Textur.

Ingredienti necessari per questo passaggio

salat
5

Salat servieren

Servieren Sie den Salat kalt, garniert mit zusätzlichen Sesamsamen, wenn gewünscht.

Sofort nach dem Kühlen servieren, um den besten Geschmack und die beste Textur zu erzielen.

Ingredienti necessari per questo passaggio

salat sesamsamen

Valori nutrizionali (100g)

Calorie 150 kcal
Grassi 8 g
  • Grassi Saturi: 1 g
Carboidrati 10 g
Fibre 3 g
Zuccheri 2 g
Proteine 12 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Entdecken Sie das ultimative Rezept für einen asiatisch inspirierten knusprigen Hühnersalat, der eine Mischung aus frischem Gemüse, zartem Huhn und einem würzigen Sesamdressing bietet. Perfekt für eine schnelle und gesunde Mahlzeit.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Dieser Salat ist reich an frischem Gemüse und magerem Protein, was ihn zu einer nahrhaften Wahl für eine ausgewogene Mahlzeit macht. Er ist ideal für alle, die ein leichtes, aber sättigendes Gericht suchen.
💡

Consigli e Trucchi

Für zusätzlichen Crunch die Sesamsamen vor dem Hinzufügen zum Salat rösten. Sie können auch vorgekochtes Huhn verwenden, um Zeit zu sparen.
🔄

Varianti della Ricetta

Versuchen Sie, geraspelte Karotten oder geschnittene Paprika für mehr Farbe und Geschmack hinzuzufügen. Sie können das Huhn auch durch Tofu ersetzen, um eine vegetarische Option zu erhalten.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 2 Tage auf. Halten Sie das Dressing separat, um die Knackigkeit des Salats zu erhalten.
📚

Storia della Ricetta

Dieses Rezept ist inspiriert von traditionellen asiatischen Aromen, die die Frische von Gemüse mit einem würzigen Sesamdressing kombinieren.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Dieser Salat ist kalorienarm und reich an Vitaminen, dank der frischen Gemüse und des mageren Proteins. Er ist eine großartige Option für eine gesunde Mahlzeit.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Servieren Sie diesen Salat mit einer leichten Suppe oder einer Beilage aus gedämpftem Reis für eine vollständige Mahlzeit.

Tag

schnell gesund einfach asiatisch-inspiriert

Categorie Ricette

Cucina

andere koreanisch

Tipo di Pasto

mittagessen abendessen snack

Portata

salat hauptgericht

Metodi di Cottura

roh

Occasioni

alltag picknick mitbringparty sommergrillen

Restrizioni Alimentari

zuckerarm kohlenhydratarm keto halal koscher

Allergeni

sesam sojabohnen

Stagioni

frühling sommer herbst ganzjahreszeit

Difficoltà

  • Cosa e Perché
  • Termini
  • Informativa sulla privacy
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© My Meals

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