Una deliziosa e facile ricetta di lasagna preparata in una pentola lenta, perfetta per un pasto confortante in famiglia.
Rosolare la carne macinata e la salsiccia italiana in una grande padella a fuoco medio fino a cottura completa.
Usa una spatola di legno per sminuzzare la carne in piccoli pezzi per una cottura uniforme.
Aggiungere la cipolla tritata e il condimento italiano nella padella e soffriggere fino a quando la cipolla diventa traslucida.
Cuocere la cipolla con la carne esalta il sapore della salsa.
Unire la salsa marinara e far sobbollire per 5 minuti.
Far sobbollire la salsa permette ai sapori di amalgamarsi.
Stendere uno strato sottile di salsa di carne sul fondo della pentola lenta.
Questo impedisce che le lasagne si attacchino sul fondo.
Posizionare uno strato di lasagne sopra la salsa, spezzandole se necessario per adattarle.
Assicurati che le lasagne coprano completamente la salsa per una cottura uniforme.
Stratificare con ricotta, mozzarella e altra salsa di carne.
Distribuisci il formaggio uniformemente per una consistenza omogenea.
Ripetere gli strati fino a quando tutti gli ingredienti sono utilizzati, terminando con uno strato di mozzarella sopra.
Premi delicatamente su ogni strato per compattare la lasagna.
Coprire e cuocere a bassa temperatura per 5 ore o ad alta temperatura per 2,5 ore.
Evita di aprire il coperchio durante la cottura per mantenere la temperatura.
Lasciare riposare la lasagna per 10 minuti prima di servire.
Il riposo permette agli strati di assestarsi, rendendo più facile il taglio.
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