Un piatto delizioso che combina la dolcezza naturale della zucchetta acorn con un ripieno di mele speziate e noci.
Preriscalda il forno a 190°C.
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme fin dall'inizio.
Taglia la zucchetta acorn a metà nel senso della lunghezza e rimuovi i semi.
Usa un cucchiaio robusto per estrarre facilmente i semi.
Posiziona le metà della zucchetta con il lato tagliato verso il basso in una teglia e cuoci per 30 minuti.
Cuocere la zucchetta con il lato tagliato verso il basso aiuta a cuocerla uniformemente e a mantenere l'umidità.
In una ciotola, unisci le mele tritate, le noci, la cannella, lo zucchero di canna e il burro fuso.
Mescola bene per assicurarti che i sapori siano distribuiti uniformemente.
Rimuovi la zucchetta dal forno, girala con il lato tagliato verso l'alto e riempi ogni metà con il composto di mele.
Compatta delicatamente il ripieno per evitare che fuoriesca durante la cottura.
Rimetti la zucchetta ripiena nel forno e cuoci per altri 20 minuti, o fino a quando la zucchetta è tenera.
Controlla la zucchetta con una forchetta; dovrebbe essere facile da infilzare quando è pronta.
Servi caldo e goditi la tua deliziosa zucchetta acorn ripiena.
Guarnisci con una spolverata di cannella o un ciuffo di panna montata per un tocco in più.
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