Una zuppa di patate cremosa e ricca, perfetta per un pasto accogliente.
Sbucciare e tagliare le patate a cubetti piccoli.
Tagliare le patate in modo uniforme per garantire una cottura omogenea.
Mettere le patate a cubetti in un piatto adatto al microonde e aggiungere un po' d'acqua. Coprire e cuocere nel microonde alla massima potenza per 10 minuti o fino a quando sono tenere.
Controllare le patate a metà cottura per garantire una cottura uniforme.
Schiacciare le patate cotte nel piatto fino a ottenere una consistenza leggermente grumosa.
Lasciare alcuni pezzi per una consistenza rustica.
In una ciotola separata, sbattere insieme il latte, il formaggio cremoso e il burro fino a ottenere un composto liscio.
Assicurarsi che il formaggio cremoso sia ammorbidito per facilitare la miscelazione.
Unire le patate schiacciate con il composto cremoso e cuocere nel microonde alla massima potenza per 5 minuti, mescolando a metà cottura.
Mescolare aiuta a distribuire il calore in modo uniforme.
Guarnire la zuppa con formaggio cheddar grattugiato, cipolle verdi tritate, pancetta croccante e broccoli al vapore.
Aggiungere le guarnizioni appena prima di servire per la migliore consistenza e sapore.
Servire la zuppa calda e gustare.
Accompagnare con una fetta di pane croccante per un pasto completo.
Continua nella nostra app per un'esperienza migliore
