Ein köstlicher und einfacher Hähnchen-Reis-Auflauf, perfekt für ein tröstliches Familienessen.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und die richtige Textur Ihres Gerichts.
In einer Rührschüssel die Champignoncremesuppe, fettarme Milch und den ungekochten Reis vermengen. Gut umrühren.
Gründlich mischen, damit der Reis die Aromen gleichmäßig aufnimmt.
Gießen Sie die Mischung in eine Auflaufform und verteilen Sie sie gleichmäßig.
Verwenden Sie einen Spatel, um die Mischung gleichmäßig zu verteilen, damit sie gleichmäßig gart.
Schneiden Sie die Hähnchenbrust in Streifen und legen Sie sie auf die Reis-Mischung, drücken Sie sie leicht hinein.
Das Hähnchen in gleichmäßige Streifen schneiden sorgt für gleichmäßiges Garen.
Bestreuen Sie die Oberseite mit Zitronenpfeffer und gehackten Zwiebeln.
Passen Sie die Gewürze nach Ihrem Geschmack an.
Backen Sie im vorgeheizten Ofen für 35-40 Minuten, oder bis das Hähnchen vollständig durchgegart und der Reis zart ist.
Überprüfen Sie die Garstufe des Hähnchens mit einem Fleischthermometer; es sollte 74°C erreichen.
Nehmen Sie den Auflauf aus dem Ofen und lassen Sie ihn 5 Minuten ruhen, bevor Sie ihn servieren.
Das Ruhenlassen ermöglicht es den Aromen, sich zu verbinden.
Servieren Sie den Auflauf warm und genießen Sie Ihren köstlichen cremigen Hähnchen-Reis-Auflauf.
Garnieren Sie mit frischer Petersilie für einen Hauch von Farbe und Frische.
